Înlocuitori

Mirin este un vin de orez care este folosit în mod obișnuit pentru aromatizare în bucătăria japoneză. Iată câteva informații despre înlocuitorii acestui condiment […]

Deoarece pancetta este greu de găsit pe piețele locale, majoritatea oamenilor caută înlocuitori de pancetta în timp ce fac paste clasice italiene. Dacă te gândești la același lucru, poți folosi prosciutto, bacon, carne de porc sărată sau cârnați afumati ca înlocuitori de pancetta. Citiți acest articol Tastessence pentru mai mulți înlocuitori. […]

Dacă nu vrei să folosești sirop de aur într-o rețetă, optează pentru un înlocuitor. Parcurgeți acest articol Tastessence pentru a afla câteva opțiuni viabile […]

Lemongrass are o aromă și o aromă destul de distincte și este dificil să reproduci aroma exactă cu o altă plantă sau legume. Dar dacă nu reușiți să găsiți iarbă de lămâie proaspătă sau nu aveți ea, atunci puteți folosi în schimb niște înlocuitori […]

Ai chef să coaci, dar ai rămas fără zahărul pudră din vechiul nostru! Iată un plan... Ce zici de un înlocuitor de zahăr pudră. Iată câteva dintre care să alegi […]

Fie că ești vegetarian sau pur și simplu nu mănânci ouă, nu există niciun motiv pentru care să nu poți mânca prăjiturile și produsele de patiserie preferate. Să aruncăm o privire la câțiva înlocuitori pentru ouă care pot fi folosiți în prăjituri […]

Pasta de tamarind nu este ușor accesibilă pentru mulți, motiv pentru care este important să știi despre un înlocuitor care va ajuta să ratezi mai puțin aromele de tamarind. Iată câțiva înlocuitori despre care se știe că funcționează. Aruncă o privire […]

Maioneza este cu ușurință unul dintre cele mai populare condimente, alături de ketchup și sos chili, pe tot globul. Exista insa anumite alimente care pot fi folosite in locul lui, pentru cei care cauta sa evite impactul lor nociv asupra sanatatii. Citiți mai departe pentru a afla ce alimente sunt acestea […]

Așa că v-ați hotărât să faceți un lot de salsa verde mexicană autentică, dar nu aveți tomatillo în frigider. Ei bine, puteți face în continuare salsa verde folosind un înlocuitor viabil pentru tomate. Aruncă o privire la câteva dintre alternativele enumerate în acest articol Tastessence. […]

În timp ce șampania a fost vinul ideal pentru sărbători, prețul său premium face dificil să te răsfăț cu ea din când în când. Există și alte tipuri de vinuri spumante care reprezintă alternative bune. Să le aruncăm o privire în următorul articol Tastessence […]

Siropul de orez brun are o aromă ușor de nucă și este mai mult sau mai puțin la fel de dulce ca zahărul normal de masă. Iată câțiva înlocuitori de care trebuie să luați în considerare dacă, dintr-un motiv oarecare, nu puteți folosi sirop de orez brun sau rămâneți fără el […]

Motivele pentru care ai dori alternative pentru uleiul de muștar pot fi aroma sa puternică de curățare a sinusurilor (iritantă), gustul înțepător de nucă sau probabil din cauza indisponibilității sale în SUA, Europa și Canada, dar este o necesitate pentru multe feluri de mâncare. Tastessence îți va oferi înlocuitori pe care îi poți folosi pentru uleiul de muștar. […]

Oțetul de malț este condimentul care este stropit generos peste ceva de genul Fish and Chips. Te-ai întrebat vreodată ce poți folosi pentru toate felurile de mâncare în loc de oțet de malț? Iată câțiva înlocuitori grozavi care pot fi utilizați […]

Brânza GruyŁre este considerată una dintre cele mai bune brânzeturi elvețiene. Gustul său este de nucă și sărat când este nou, dar variază foarte mult cu vârsta. Când se îmbătrânește complet după aproximativ un an, brânza devine complet tare și dezvoltă crăpături. Mai sunt câteva brânzeturi care ar putea fi un bun înlocuitor pentru GruyŁre. Citiți acest articol Tasessence pentru a afla. […]

Dacă ați rămas fără brânză ricotta în timp ce faceți ceva de genul lasagna, nu este nevoie să vă tulburați. Iată multe alternative potrivite pentru ricotta, multe dintre care le puteți găsi chiar pe rafturile din bucătărie sau chiar le puteți prepara într-o clipă. […]

Cerealele paradisului sunt folosite ca aromă în numeroase rețete. Cu toate acestea, poate fi greu de găsit în magazine, iar dacă vă întrebați dacă ceva poate înlocui acest condiment, atunci sunteți la locul potrivit! Vă vom spune despre câțiva înlocuitori pentru boabele de paradis, care sunt deja în bucătărie. […]

Ciupercile sunt misterios, contingent de delicioase. Ciupercile Cremini sunt ciuperci „toate uz” și pot fi folosite de la supe și sosuri până la burgeri și grătare. Dar nu le ai? Tastessence vă oferă câteva substituții directe și indirecte […]

Ienibaharul este folosit în mod obișnuit ca agent de aromă atunci când ghimbirul nu este disponibil. Pe lângă aceasta, există și alte ingrediente care pot fi folosite ca înlocuitor pentru ghimbir în timpul pregătirii diverselor feluri de mâncare. […]

Rozmarinul este un must-have pentru rețetele de carne. Dar, dacă nu îl aveți, nu trebuie să vă faceți griji. Enumerăm nu unul, ci mai mulți înlocuitori buni pentru rozmarin și, de asemenea, vă spunem despre diferitele lor utilizări […]

O amalgamare bogată aromată de carne și legume suculente, cu supă de ierburi robuste, bulionul de pui este un aliment de bază care se găsește în aproape orice casă. Aflați aici înlocuitori pentru bulionul dvs. de pui preferat […]

Orice activitate culinară necesită un simț unic al gustului și cunoștințe despre ingrediente. Așa cum a spus pe bună dreptate Nathan Myhrvold, „Gătitul este o artă, dar toată arta necesită cunoașterea câte ceva despre tehnici și materiale”. Pe această notă, haideți să aflăm câțiva înlocuitori ușori pentru tahini, care până acum părea să fie ingredientul nelipsit pentru mulți. […]

Unele ingrediente necesită experiență pentru a găti la perfecțiune, iar dacă avem nevoie de un înlocuitor potrivit pentru ele, necesită mai multă înțelegere. Tastessence oferă informații vitale despre înlocuitorii pudrei de chili, care sunt atât de des folosite în gătitul de zi cu zi. […]

Oamenii din întreaga lume au acceptat bunătatea ierburilor și le-au folosit în diferite moduri pentru a îmbunătăți gustul și valoarea nutritivă a alimentelor. Dar ce ai face din cauza indisponibilității oricărei plante, să zicem planta de salvie? Acest articol Tastessence vă oferă 5 înlocuitori pentru planta de salvie. […]

Uleiul de susan este potrivit dacă se întâmplă să gătiți mâncăruri asiatice, în special chinezești sau indiene. Cu toate acestea, alergenii și caloriile prezente în acesta pot trage un semnal de alarmă pentru o bunăstare sănătoasă. Tastessence va găsi câteva alternative pentru uleiul de susan care vă pot menține sănătos și nu vă vor împiedica să păstrați gustul de „nucă” din alimente. […]

Cheag obținut din surse animale este folosit pentru coagularea laptelui în procesul de fabricare a brânzei. Dar vegetarienii nu trebuie să renunțe la brânză, deoarece pe piață sunt disponibili o serie de înlocuitori de cheag animal […]