Ai chef de coacere, dar ai rămas fără zahărul pudră din vechiul nostru! Iată un plan... Ce zici de un înlocuitor de zahăr pudră. Iată câteva dintre care puteți alege.
Zahărul pudră, cunoscut în mod obișnuit sub denumirea de zahăr pudră sau chiar zahăr de cofetă, este acea formă de praf de rai folosită la coacere. Majoritatea produselor de cofetărie sunt de două ori păcătoase datorită zahărului pudră. Să recunoaștem, suntem cu toții de acord. Câți dintre voi simțiți că vă amintesc acum? Pun pariu că mulți dintre voi vă amintiți că glazura a fost întotdeauna partea voastră preferată din orice cofetărie. Știu că mi-a plăcut! Adevărul sincer, încă îmi place! În afară de nostalgie, ce faci când ești la jumătatea procedurilor de coacere și îți dai seama că ai rămas fără zahăr pudră? Cea mai bună soluție ar fi folosirea unui înlocuitor de zahăr pudră.
Știu că probabil că există câțiva oameni acolo care nu sunt siguri de ce ar fi un înlocuitor bun, așa că ce-ar fi să ne uităm la unii, astfel încât să aveți o coacere fericită experienţă.
Înlocuitor de zahăr pudră
Pentru cei dintre voi care nu știu prea multe despre înlocuitorii de zahăr pudră, iată-i…
Inlocuitor 1
Primul înlocuitor de zahăr pudră care poate fi folosit este cât se poate de simplu. Deoarece zahărul pudră este un simplu zahăr pudră, ați putea să luați zahăr granulat obișnuit, să îl puneți într-un blender și să îl setați la maxim. Lăsați-o să se macine până când textura se transformă în întregime în pudră. După ce este gata, scoateți-l din blender și amestecați toată cantitatea cu o lingură pentru a scăpa de eventualele cocoloașe din zahăr. Acest lucru va permite ca întreaga porție să obțină aceeași consistență. Acum, continuă și folosește cantitatea necesară.
Inlocuitor 2
Înlocuitorul de zahăr pudră numărul 2 este, de asemenea, simplu. La fel de simplu ca primul de fapt. Pentru 1 cană din acest înlocuitor veți avea nevoie de o ceașcă de amidon de porumb și o ceașcă de zahăr granulat sau granulat. Din nou, trebuie să aruncați ambele ingrediente într-un blender și să îi lăsați să se transforme într-o formă pudră. Poate ați observat că nu există nicio diferență între acest înlocuitor și cel menționat mai sus. Dar motivul pentru care a fost sugerat amidonul de porumb este pur și simplu pentru că amidonul de porumb va ajuta la evitarea aglomerării atunci când depozitați zahărul.
Inlocuitor 3
Un al treilea înlocuitor al zahărului pudră este unul care poate fi folosit mai mult ca parte a procesului de gătire decât pentru glazură. Pentru aceasta, veți avea nevoie de o parte de zahăr boabe, două părți de amidon de porumb și două părți de lapte praf. Restul procedurii nu se schimbă cu adevărat. Pune toate cele trei ingrediente într-un blender și lasă-l să se amestece până la o textură pudră fină.Odată atinsă această consistență, este gata de utilizare. Deoarece laptele praf va oferi acestui înlocuitor mult volum sau substanță, va funcționa și va avea un gust foarte bun în micile tale bunătăți coapte.
Cele menționate mai sus erau planuri de rezervă atunci când rămâneți fără zahăr alb. Pentru cei dintre voi care preferă zahărul auriu, am și un înlocuitor de zahăr pudră auriu. Poftim... O ceașcă de zahăr, amestecată cu trei linguri de melasă sau melasă ar trebui să facă treaba. Veți avea un înlocuitor grozav pentru lucrul real în cel mai scurt timp!
Toate ideile date vor fi ușor de îndepărtat, deoarece ingredientele folosite sunt cele care se găsesc cu ușurință în cămară. Așa că, distrează-te acum la copt, „pentru că toate aceste „vorbiri dulci” m-au făcut și eu în chef să gătesc! рџ™‚
