Înlocuitori

Zahărul tos este un zahăr ultrafin care este folosit în principal pentru a face prăjituri, bezele, sufleuri și mousse-uri. În acest articol, vom discuta despre câțiva înlocuitori pentru zahărul tos […]

Hârtia de pergament are nenumărate întrebuințări în gătit și coacere. Cu toate acestea, s-ar putea să nu fie atât de ușor să găsești un înlocuitor. Cu toate acestea, oferim o listă de substanțe care pot înlocui hârtia de pergament […]

Înlocuitorii de oțet de vin roșu se găsesc în propria cămară. Cu toate acestea, trebuie să știți ce să înlocuiți și când! […]

Vermut este un vin care este folosit în principal la prepararea deserturilor și cocktail-urilor. Doar câteva lucruri, inclusiv anumite tipuri de oțet, pot fi folosite ca înlocuitor. Aflați mai multe despre vermut și înlocuitorii săi, în acest articol […]

Semințele de chimen sunt utilizate pe scară largă în bucătăria europeană și au o aromă puternică de nucă, similară cu cea a semințelor de anason. Cu toate acestea, dacă nu aveți semințe de chimen, veți avea nevoie de un înlocuitor viabil. Citiți mai multe în acest articol Tasessence […]

Este adevărat că ouăle dau o notă specială alimentelor coapte, dar asta nu înseamnă că nu putem face prăjituri, brioșe și alte delicatese fără ele. Există mulți înlocuitori pentru albușul de ou care pot fi folosiți atât în ​​alimentație, cât și în alte scopuri […]

Melasa este de fapt un produs secundar zaharat, folosit ca ingredient important in preparatele dulci si deserturi. Cu toate acestea, în cazul în care rămâneți fără melasă, încercați niște înlocuitori, cum ar fi siropul de arțar sau mierea […]

Se spune că untul clarificat este bun pentru sănătate. Cu toate acestea, de multe ori, nu este disponibil atunci când este necesar, ceea ce dă naștere nevoii de a găsi un înlocuitor. Acest articol oferă câteva informații despre același lucru […]

Deși adesea considerate a fi un aliment nu atât de sănătos, brownies-urile sunt unul dintre cele mai preferate deserturi, savurate de oameni de toate vârstele. Dacă sunteți îngrijorat de efectele nocive ale uleiului vegetal din brownies, aveți numeroși înlocuitori pentru același […]

Deși tărâțele de ovăz în sine nu sunt foarte delicioase, prăjiturile și brioșele cu tărâțe de ovăz sunt iubite de toți pentru textura lor bogată, aroma de nucă și aroma plăcută. În plus, tărâțele conține un tip unic de fibre solubile, cunoscute sub numele de beta-glucan, care este cunoscut pentru proprietățile de scădere a colesterolului. A ști ce poate fi folosit pentru a înlocui tărâțele de ovăz într-o rețetă poate fi util, dacă se întâmplă să rămâi fără și nu ai timp să alergi la magazin. […]

Caperele sunt unul dintre cei mai populari aditivi folosiți pentru a da o aromă distinctă produselor alimentare. Cu toate acestea, nu toată lumea poate tolera aroma sa grea și, prin urmare, caută înlocuitori pentru capere. Acest articol vă va spune despre câteva articole pe care le puteți folosi în loc de capere […]

A fi vegan nu înseamnă că nu poți savura mâncărurile delicioase care necesită lapte. Laptele nelactate poate fi folosit pentru a înlocui zara într-un vas, prin simpla adăugare a unei cantități mici de suc de lămâie sau oțet. […]

Vrei să coaceți o prăjitură cu opțiune cu conținut scăzut de grăsimi peste ulei? Am înscris înlocuitori pentru uleiul în amestecul de tort în articolul următor. Citiți mai departe pentru a afla alternativele […]

Uleiul de arahide se extrage prin presarea si prelucrarea arahidelor si a miezilor acestora. Sâmburii conțin cea mai mare parte a uleiului și suferă diferite procese de extracție. În ciuda beneficiilor sale evidente, este posibil să nu poți folosi ulei de arahide de fiecare dată. Așa că iată câțiva înlocuitori, pentru orice eventualitate. […]

Multe rețete, cum ar fi tocanele copioase și sosurile, necesită adăugarea de vin visiniu. Dar dacă nu ai vin visiniu în bucătărie. Ei bine, nu trebuie să intrați în panică, deoarece există mulți înlocuitori pentru vinul de visiniu pe care le puteți folosi în schimb […]

Frunzele de curry sau Kari sunt un agent aromatizant esențial în India. Cu bucătăria indiană fascinantă pe oameni din întreaga lume, s-ar putea dori să afle totul despre alternativa pe care o poți folosi în cazul în care aceste frunze nu sunt disponibile […]

Cauți un înlocuitor de germeni de grâu pentru că nu ai și rețeta ta îl cere? Nu trebuie să vă faceți griji, deoarece în acest articol vom discuta despre câțiva înlocuitori populari pentru germenii de grâu, care sunt ușor disponibili în majoritatea bucătăriilor. […]

Brânza fără lapte este cea mai bună opțiune pentru cei care au o toleranță scăzută la lactoză. Această brânză are un conținut scăzut de grăsimi și este bună pentru sănătate. Iată un articol care spune câteva fapte despre acest tip ciudat de brânză și modalități de a-l încorpora în dietă […]

Ce faci dacă rămâi fără lime în timp ce pregătești un fel de mâncare? Trebuie să alergi la piață să iei o sticlă de esență de suc de lămâie? Nu chiar. Tot ce trebuie să faci este să citești acest articol și să afli ce poate fi folosit în rețetele tale în locul sucului de lime […]

Înlocuirea sosului de mere cu unt are atât efecte pozitive, cât și negative. Poate reduce numărul de calorii. Cu toate acestea, este important să înțelegeți dacă poate păstra deliciul preparatului preparat. Citiți acest articol Tastessence pentru a afla mai multe […]

Dacă sunteți în căutarea unor făinuri care pot fi un înlocuitor al făinii de grâu, atunci acest articol s-ar putea dovedi a fi măcinarea morii. Parcurgeți rapid articolul […]

Jaggery este folosit practic în bunătăți și deserturi coapte ca îndulcitor. Cu toate acestea, când vine vorba de calorii, nu este cu mult în urmă zahărului alb. Acest articol Tastessence vă spune care sunt înlocuitorii jaggery […]

Există multe rețete care necesită făina de porumb ca ingredient. În cazul în care rămâneți fără făină de porumb, utilizați înlocuitorii ei, cum ar fi mămăligă, nisip sau ovăz măcinat […]

Pudra de acid citric este folosită la conservarea alimentelor, la fabricarea conservelor și la prepararea bomboanelor de tartă. Puteți achiziționa această pulbere în vrac de la centrele de alimentație medicală sau de la comercianții cu amănuntul online […]

Puteți folosi înlocuitori pentru semințele de fenicul, dacă sunteți alergic sau contrariat la acest condiment. Acest articol Tastessence oferă informații despre câteva alternative ușor disponibile la semințele de fenicul […]