sucul de mere este o bună alternativă la sodă și alte băuturi răcoritoare, mai ales pentru că conține vitaminele C și antioxidanții polifenoli sănătoși, esențiali pentru sănătatea generală. Cercetările sugerează că consumarea unei cantități moderate de suc de mere, ca parte a alimentației zilnice, ar putea oferi câteva avantaje pentru sănătate.
Videoclipul zilei
Boala Alzheimer
![]()
->
Sucul de mere poate ajuta la pierderea memoriei. Sucul de mere ar putea ajuta la evitarea apariției bolii Alzheimer, o boală a creierului caracterizată prin pierderea memoriei și a confuziei, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Massachusetts. Oamenii de stiinta au descoperit ca soarecii hraniti echivalentul a doua pahare de suc de mere pe zi, timp de o luna s-au inregistrat scaderi in productia de beta-amiloid, o proteina care formeaza placi in creier care sunt responsabile pentru dezvoltarea bolii Alzheimer, potrivit site-ului Science Zilnic. Cu toate acestea, cercetările suplimentare trebuie efectuate pe oameni.
Cancer
->
![]()
Sucul de mere ar putea reduce, de asemenea, șansele de cancer. Cercetatorii de la Centrul German de Cercetare a Cancerului au analizat literatura de specialitate privind impactul merelor si sucului de mere asupra riscului de cancer. Ei au concluzionat că studiile pe animale au arătat mere și suc de mere pentru a fi eficiente în reducerea riscului de cancer de colon, piele și de sân, potrivit rezultatelor publicate în numărul din octombrie 2008 al revistei "Planta Medica". „
Oamenii de stiinta de la Institutul National Heart, Lung si Blood au investigat impactul consumului de fructe asupra simptomelor astmatice, cum ar fi wheezing, in copilarie. Ei au raportat în numărul din iunie 2007 al "European Respiratory Journal" că copiii care beau suc de mere o dată pe zi au înregistrat scăderi ale frecvenței wheezing.
Scăzut de suc de mere
->
Sucul de mere înnorat are mai mulți antioxidanți. Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Sucul de mere albe poate fi mai sanatos decat sucul clar de mere, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea de Medicina din Varșovia si Universitatea Agricola din Wroclaw. Ei au descoperit ca sucul de mere tulbure are o cantitate mai mare de polifenoli, care sunt compuși antioxidanti asociate cu distrugerea radicalilor liberi care provoaca boala si bolile, potrivit unui studiu publicat in revista "Journal of Science of Food and Agriculture" din ianuarie 2007. „
![]()
