Deși multe produse lactate sunt limitate o dieta cu un continut scazut de sodiu, iaurtul este incurajat datorita nivelului natural de sodiu scazut si a nivelului ridicat de potasiu. Potulul din iaurt ar putea contribui efectiv la eliminarea excesului de sodiu din organism. Iaurtul este o sursă de probiotice, bacterii benefice care pot repopula tractul digestiv pentru a ajuta la digestie și pentru a vă stimula sistemul imunitar. O hrană ușoară de mâncare în mișcare, iaurtul este o sursă de calciu și vitamină D cu conținut scăzut de calorii, bogată în proteine.
Videoclipul zilei
Pasul 1
Consumați două porții de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu zilnic. Unul dintre principalele motive pentru a scădea aportul de sodiu este scăderea tensiunii arteriale, reducându-vă riscul bolilor de inimă. Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, alimente bogate în potasiu "atenuează efectele sarii asupra tensiunii arteriale" și pot, de asemenea, ajuta la prevenirea pietrelor de rinichi, care pot apărea dacă aveți prea mult calciu. Deși puteți obține potasiu din suplimente, corpul dumneavoastră absoarbe cel mai bine de la alimente întregi cum ar fi iaurtul.
Pasul 2
Înlocuiți iaurtul cu conținut scăzut de sodiu pentru produse lactate cu conținut ridicat de sodiu, cum ar fi zară și brânză de vaci. Iaurtul este cremos și are un gust ușor acru, făcându-l un substitut util pentru zară în rețetele de coacere. Iaurtul cu fructe sau granola este mai mic în sodiu și o alegere mai bună de gustare decât brânza de vaci și fructe.
Pasul 3
Citiți eticheta nutrițională pe iaurt. Nu toți iaurturile sunt create egal - mulți au adăugat zaharuri sau arome care pot crește conținutul de sodiu. Dacă vă place fructele în iaurtul dvs., cumpărați iaurt simplu și adăugați fructe proaspete.
Sfaturi
- American Heart Association recomandă limitarea aportului de sodiu la 1, 500 mg zilnic. O ceașcă de iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsimi conține mai puțin de 200 mg de sodiu.
Avertismente
- Nu toate produsele lactate au un conținut scăzut de sodiu. Brânza naturală, brânza topită și brânza topită pot fi foarte mari în sodiu.
