În timp ce creveții și creveții ar putea arăta și gusta la fel, creveții aparțin unei specii diferite, deși ambele sunt crustacee. Crevetele vin numai din apa proaspata si sunt mai mari si mai metitoare decat crevetii, cu un gust usor dulce. Crevetele pot fi gătite și mâncate ca niște creveți și au aceeași valoare nutritivă. O porție de creveți de 2 uncii este egală cu 57 de grame de creveți brute și, ca niște creveți, acestea sunt o bună sursă de proteine și acizi grași omega-3, ambele putând ajuta la o dietă cu pierdere în greutate.
Videoclipul zilei
Scăzut în grăsime
Creveții sunt în mod natural scăzuți de grăsimi, cu doar 0,16 grame de grăsimi pe servire de 2 uncii. Ele sunt, de asemenea, o bună sursă de grăsimi nesaturate, care, dacă sunt consumate în locul grăsimilor saturate, vă pot îmbunătăți sănătatea generală, făcând creveți nu numai o alegere sănătoasă pentru alimente grase, ci și o alegere sănătoasă a grăsimilor. O ediție din 2006 a "Jurnalului Asociației Medicale Americane" a inclus un studiu care a constatat că o dietă scăzută în grăsimi a dus la scăderea greutății corporale globale pe parcursul a 7 1/2 ani. De asemenea, persoanele cu dietă cu conținut scăzut de grăsimi au fost mai puțin predispuse să câștige în timp.
Crevetele conțin aproape 10 grame de proteine la o porție de 2 uncii și sunt considerate parte a grupului de alimente pentru proteine. Pe lângă faptul că vă ajută să întâlniți Departamentul Agriculturii din S.U.A., recomandați o cantitate de 8 uncii de fructe de mare pe săptămână, acestea contribuie, de asemenea, la aportul zilnic sugerat de 5 până la 6 uncii de alimente cu proteine. O dietă bogată în proteine ajută la scăderea în greutate și la gestionarea greutății. Conform unui studiu publicat în "British Journal of Nutrition", proteina ajută la scăderea în greutate deoarece crește cantitatea de energie utilizată de organismul dvs. - arderea mai multor calorii - și vă face să vă simțiți mai plini de timp, ceea ce duce la consumul redus de calorii
Acizii grași Omega-3Pe lângă faptul că sunt bogați în grăsimi nesaturate, creveții sunt, de asemenea, o sursă bună de acizi grași omega 3. Acizii grași omega-3 sunt acizi grași polinesaturați esențiali pe care corpul dumneavoastră le poate obține numai prin dietă Aceste acizi grași pot ajuta la reducerea inflamației și pot ajuta la reducerea grăsimii corporale atunci când sunt consumate în mod obișnuit O revizuire din 2009 a unui eșantion de studii într- 3 consumul de acizi grași a redus cantitatea de grăsime din organism și poate, de asemenea, să încurajeze moartea celulelor grase. Cu toate acestea, s-au efectuat puține studii la om și este nevoie de mai multe cercetări pe termen lung înainte ca acizii grași omega-3 să poată fi recomandați ca ajutor pentru obezitate. Crevete de gătit
Pentru că creveții nu sunt cu conținut scăzut de grăsimi din punct de vedere turistic, păstrați-le sănătoase, prin alegerea metodelor de gătit cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi aburul, prăjirea, braconajul sau grătarul. Pentru că creveții se prepară repede, se iau bine la metodele de gătit la căldură, cum ar fi prăjirea și grătarul, care adaugă aromă cu minimum de grăsimi.Textura delicată a creveților este păstrată atunci când se toarnă în abur sau se pișcă, iar înainte puteți adăuga creveți pentru a mări aroma.
