York Peppermint Pattie este o bomboană de ciocolată neagră cu o umplutură moale, cu aromă de mentă. Fabricat de Hershey, York Peppermint Pattie are mai multe variante, inclusiv fără zahăr, cu dimensiuni rege și mărimea mușcăturii. Persoanele care au anumite alergii alimentare pot avea reacții alergice atunci când consumă chiar și cantități mici de York Peppermint Pattie.
Video al zilei
Nutrienți și ingrediente
Peppermintul York Pattie este în principal fabricat din zahăr, sirop de porumb și ciocolată. O bucată de pattie are 140 de calorii din care 25 de calorii provin din grăsimi. Pe baza unei diete de 2 000 de calorii, o porție sau o bucată oferă 10% din valoarea zilnică pentru carbohidrați; 4% din greutatea totală, inclusiv 8% grăsimi saturate; și o cantitate mică de fier. Umplerea bomboanelor este făcută din zahăr, sirop de porumb, albușuri de ou și ulei de mentă. Capacul de ciocolată semi-dulce se face din ciocolată, zahăr, cacao, grăsime din lapte, unt de cacao, lecitină de soia și arome artificiale.
Alergia laptelui
Avertismentele alergice nu sunt specificate nici pe pagina de Internet a lui Hershey pentru York Peppermint Pattie, nici pe ambalajul bomboanelor. Cu toate acestea, eticheta menționează în mod specific grăsimea din lapte, untul de cacao și laptele ca ingrediente. Dacă aveți alergie la laptele de vacă, puteți simți simptome cum ar fi senzație de furnicături în gură, urticarie, vărsături și șuierături în câteva minute până la câteva ore după consumarea bomboanelor. Persoanele cu o alergie severă la lapte pot prezenta o reacție alergică gravă numită anafilaxie care include o umflare a gâtului sau a limbii, blocarea căilor respiratorii, pulsul rapid și leșinul.
Alergia la ouă
Peppermintul de la York Hershey, Pattie, de asemenea, enumeră albusurile de ou ca unul din ingredientele sale. Dacă aveți alergie la ouă, trebuie să evitați alimentele cu ouă, incluzând atât albușurile de ouă cât și gălbenușul. Simptomele unei alergii la ouă sunt similare cu alte alergii alimentare, iar reacțiile severe pot duce, de asemenea, la anafilaxie. Alți termeni din etichetele produselor alimentare care pot indica prezența ouălor includ albumina, lecitina, globulina și ovalbumina.
Alergia de soia
York Peppermint Pattie enumeră lecitina de soia ca unul din ingredientele din capacul de ciocolată semi-dulce. Deși cele mai multe cazuri de alergie la soia sunt ușoare, cazurile rare pot duce la anafilaxie. Sunați 911 imediat dacă aveți simptome de șoc anafilactic din cauza unei reacții alergice la soia, ouă sau lapte găsite în York Peppermint Pattie sau alte alimente. Puteți preveni o reacție alergică evitând produsele alimentare care conțin ingrediente la care sunteți alergic.
