Colesterolul este prezent în aproape fiecare celulă din corp. Acesta servește un rol esențial în menținerea flexibilității și permeabilității membranelor celulare și este precursorul acizilor biliari, a vitaminei D și a hormonilor steroidieni, cum ar fi testosteronul și estrogenul. Cu toate acestea, in 1961, cercetatorii de la Institutul National de Heart, Lung si Blood si Universitatea Boston au stabilit ca un nivel ridicat de colesterol creste riscul de aparitie a bolilor de inima.
Video al zilei
Producția de colesterol
Potrivit dr. Elson Haas, autorul "Să rămâi sănătos cu alimentație", creierul tău este singurul țesut care nu produce propriul colesterol. În timp ce ficatul dvs. este locul primar al producției de colesterol, toate celelalte celule ale dvs. pot sintetiza propriul colesterol din acizi grași, cu ajutorul unei enzime numite HMG-CoA reductază. Acest proces este reglementat de cât de mult colesterol este prezent în sistemul dumneavoastră, care, la rândul său, este influențat de obiceiurile dvs. dietetice.
Odată ce oamenii de știință au demonstrat rolul colesterolului în boala cardiovasculară, producătorii de medicamente au profitat rapid de ideea că scăderea colesterolului poate scădea riscul de infarct miocardic și de accidente vasculare cerebrale. Medicamentele care leagă colesterolul în intestin sau le-au încetinit eliberarea din ficat au fost pentru prima dată pe piață. În 1987, primul medicament "statin" care a inhibat HMG-CoA reductaza a fost aprobat de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. În curând au urmat câteva alte medicamente statinice.
->
Variația zilnică a producției de colesterolOri de câte ori mâncați, colesterolul derivat din alimente suprimă sinteza noului colesterol în țesuturile dumneavoastră, în special în ficat. Prin urmare, producția de colesterol tinde să urmeze un model diurn, cu cea mai mare producție care apare în momentele de repaus. Pentru majoritatea oamenilor, perioada cea mai mare producție de colesterol are loc noaptea. O revizuire din 2003 a British Medical Journal sugerează că această variație diurnă în sinteza colesterolului poate influența eficacitatea terapiei medicamentoase pentru colesterolul ridicat.
Considerații și recomandări