Toate alimentele ambalate vin cu o etichetă nutrițională menită să vă ofere informațiile necesare pentru a ști exact ce consumați. Înțelegerea a ceea ce este în alimentele pe care le consumați vă ajută să faceți alegeri mai sănătoase. Verificarea etichetelor produselor alimentare vă face, de asemenea, ușor să comparați conținutul de nutrienți al diferitelor opțiuni. O dietă sănătoasă este crucială pe tot parcursul vieții și acordând atenție etichetelor nutriționale este un pas bun spre îmbunătățirea dietei globale.
Videoclipul zilei
Oferă informații cheie
Eticheta nutrițională oferă informații cheie cum ar fi dimensiunea porției, calorii, grăsimi totale, grăsimi saturate, colesterol, proteine, carbohidrați și conținut de vitamine. Eticheta conține, de asemenea, o listă a ingredientelor. Aceste informații vă ajută să rămâneți la curent cu obiectivele dvs. zilnice. De asemenea, vă ajută să evitați anumite ingrediente dacă aveți o intoleranță alimentară sau dacă urmați o dietă care exclude anumite componente, cum ar fi laptele.
vă ajută să tăiați înapoi
De obicei, americanii consumă prea multă sare, grăsimi saturate și zahăr adăugat. Verificați etichetele de nutriție, astfel încât să știți ce și câte mănânci joacă un rol central în capacitatea de a reduce consumul. Se recomandă să reduceți aportul de sodiu la mai puțin de 2, 300 miligrame pe zi, iar consumul de zahăr adăugat și grăsimi saturate să nu depășească 5 până la 15 procente din caloriile zilnice, conform Ghidului dietetic pentru americani. etichetele produselor alimentare pentru îndrumare cu privire la modul de atingere a obiectivului dvs. de reducere a acestor componente.
vă ajută să vă îmbunătățiți dieta
În ciuda unei game largi de alimente nutritive disponibile, mulți americani nu reușesc să mănânce cantități recomandate de substanțe nutritive cheie. De exemplu, este recomandat să creșteți consumul de fibre dietetice. Scopul este de a obține 25 de grame de fibre dacă sunteți femeie și 38 de grame dacă sunteți bărbat, în conformitate cu Ghidul dietetic pentru americani 2010. Verificarea etichetelor produselor alimentare pentru conținutul de fibre joacă un rol în a vă ajuta să vă măriți aportul. De exemplu, nu toate pâinea brună conțin cantități bogate de fibre, iar unii producători folosesc coloranți pentru a face pâinea să arate mai sănătoasă, deci este esențial să citiți eticheta.
Obținerea celor mai multe etichete pentru alimente
Este esențial să stabiliți mai întâi obiectivele nutriționale, astfel încât să puteți utiliza cele mai bune din etichetele produselor alimentare. De exemplu, dacă sunteți supraponderal, comparând conținutul de calorii al diferitelor opțiuni vă permite să alegeți un produs cu conținut scăzut de calorii, nutritiv, pentru a vă menține obiectivele zilnice de calorii. Informațiile privind dimensiunea servirii sunt deosebit de importante, deoarece informațiile nutritive enumerate pe o etichetă sunt adesea pentru mai mult de o porție. Un alt exemplu este dacă aveți o afecțiune cronică.De exemplu, dacă aveți hipertensiune arterială, este esențial să acordați atenție conținutului de sodiu.
