În timp ce unele cereale au prea mulți aditivi, multe branduri și cereale în vrac câștigă locuri de drept într-o dietă sănătoasă. Nutrienții din cerealele integrale suportă multiple funcții ale corpului și protejează împotriva mai multor boli cronice, inclusiv a bolilor de inimă. Topirea cerealelor cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau grasimi mărește valoarea nutritivă a mesei, menținând în același timp un număr scăzut de calorii. Ca hrană alimentară, energizante dimineața și surse de fibre, cerealele potrivite fac alimente sănătoase să mănânce.
Videoclipul zilei
Calorii scăzute
Cea mai mare contribuție la alimentația sănătoasă provine din ceea ce USDA consideră alimentele bogate în nutrienți sau cele care sunt luminoase pe calorii și hrănite pe nutriție. Prin începerea zilei cu un cereale cu conținut scăzut de calorii la micul dejun, veți face mai ușor să rămâneți în interiorul sau sub limitele de calorii ale zilei, să vă mențineți sau să pierdeți în greutate. O cereale cu mai puțin de 100 de calorii pe servire sugerată consumă doar 5% din cantitatea zilnică de calorii într-o dietă medie de 2.000 de calorii. Cu o cană de lapte fără grăsimi, totalul dvs. rămâne sub marcajul de 10%.
Grăsime mică și zahăr
O cereală densă de nutrienți este cea care conține puțină grăsimi saturate sau zahăr cu conținut ridicat de calorii, lăsând loc pentru nutrienți mai buni. Pentru a evita grăsimea adăugată, săriți cerealele de tip granola și nu adăugați unt la cereale fierbinți după gătire. Asociația Americană a Diabetului recomandă alegerea unei cereale cu 5 grame de conținut de zahăr sau mai puțin pe servire. Adăugați propriul fruct în loc să stropiți cu zahăr.
Fibre de înaltă calitate
Tărâțele de grâu și cerealele oferă o fibră mai insolubilă și mai solubilă decât cerealele obținute din porumb sau orez. Școala Harvard de Sănătate Publică citează diete bogate în fibre de 20 de grame de fibră sau mai mult pe zi ca factori care reduc riscul persoanelor pentru boli de inimă, diabet zaharat de tip 2 și tulburări digestive, cum ar fi diverticulita și constipația. Pentru un impact mare asupra sănătății, Asociația Americană a Diabetului sugerează să cumpere un cereale de zi cu zi, cu 3 grame de fibre sau mai mult, pentru fiecare servire sugerată.
Nutriție generală
Bomboanele integrale contribuie la proteine, fier și multe vitamine B față de totalul zilnic. Aceste substanțe nutritive ajută la asigurarea unui număr sanguin sănătos, iar multe cereale au conținut fortificat de până la 100% din valoarea zilnică a fierului și a altor elemente. Nutriția adăugată poate include calciu, magneziu, zinc și vitaminele A, B, C, D și E. Adăugarea de lapte la cerealele dvs. furnizează proteine suplimentare, calciu, potasiu și vitaminele A, B și D.
