Ardeiul Cayenne face parte din familia de legume Capsicum și este utilizat atât în medicină, cât și în produsele alimentare. Acesta conține compusul capsaicin, care este responsabil pentru majoritatea efectelor sale. Cercetările sugerează că piperul de cayenne poate oferi numeroase beneficii corpului, de la scăderea tensiunii arteriale la combaterea creșterii cancerului de prostată.
Video al zilei
Încetează să crească cancerul de prostată
Creste metabolismulCercetatorii de la Universitatea Mahidol din Thailanda au investigat impactul ardei iute, care contine capsaicina, asupra nivelurilor de glucoza si a ratei metabolice la femeile sanatoase. Participantii au baut o bautura de glucoza cu sau fara ardei proaspat. La 30 de minute după ingestie, autorul principal, P. Chaiyata și colegii săi au observat că grupul de ardei iute a avut un nivel mai scăzut al glucozei și a crescut rata lor metabolică în comparație cu grupul fără ardei iute. Oamenii de știință au raportat în septembrie 2003 problema "Jurnalul Asociației Medicale din Thailanda. „
Ardeii Cayenne ar putea avea beneficii de tensiune arterială, potrivit unui studiu realizat de autorul principal Zhiming Zhu și cercetători de la Universitatea de Medicină Militară a III-a din China. Ei au descoperit ca capsaicina creste productia de oxid nitric, o molecula de gaz care imbunatateste functia vaselor de sange si creste fluxul de sange. Aceasta, la rândul său, reduce tensiunea arterială, numărul din august 2010 al revistei "Cell Metabolism" raportează.
Reduce durerea
Capsaicina poate ajuta la reducerea durerii asociate cu afecțiunile artritice. Capsaicina scade producția de substanță P, un neurotransmițător care eliberează enzime care provoacă inflamații și dureri în organism.
