Pentru mulți, o masă nu este completă fără un pahar de vin. Dacă vinul alb este preferatul dvs. - fie că este vorba de o sticlă de ceva special, fie de vinul unui restaurant - îl puteți include în alimentația dvs. fără griji. Un pahar de vin alb este relativ scăzut în calorii, nu are grăsime și oferă cantități mici de vitamine și minerale. Cheia este să bei în mod moderat.
Videoclipul zilei
Calorii și grăsimi
O cantitate de 100 g sau aproximativ 3.5 oz., servirea vinului alb conține 82 de calorii, deși această sumă va varia ușor, pe baza tipului de vin pe care îl alegeți. Vinul alb conține zero grame de grăsime. Mananca o masa sau o gustare cu vin alb pentru a incetini absorbtia de alcool in sange.
Vinul alb nu ofera mult in calea carbohidratilor si a proteinelor, doua substante nutritive pe care corpul dumneavoastra le consuma pentru energie. O porție de vin alb conține 2,6 g de carbohidrați; aveți nevoie de 225 până la 325 g pe zi. Câteva carbohidrați dintr-o porție de vin alb servesc și pentru a vă menține rinichii și creierul așa cum ar trebui. O porție de vin alb are doar 0,1 g de proteine, deci nu pune decât o mică dentare în cele 46 până la 56 g pe care ar trebui să le consumi pe zi.
Beți o porție de vin alb și consumați 3 procente din cantitatea de magneziu pe care trebuie să o luați în fiecare zi, pe baza unei diete de 2 000 de calorii. Deși există modalități mai sănătoase de a obține magneziu în dieta dvs., magneziul din vin contribuie totuși la funcția enzimelor pe care le produce corpul. De asemenea, veți obține cantități mai mici de calciu, fier, zinc, potasiu și fosfor.
Vitamine
Vinul alb servește ca sursă de vitamina B-6; o porție conține 3% din doza zilnică recomandată. O porție vă oferă și 1% din riboflavină, numită și vitamina B-2, și niacina, cunoscută sub numele de vitamina B-3, trebuie să luați în fiecare zi. Toate cele trei vitamine B prezente în vin vă ajută să extrageți din alimentele pe care le consumați.
Considerații de sănătate