Sucul de fructe este o parte nutritivă a dieta zilnica care contine multe vitamine esentiale, minerale si antioxidanti si poate reduce riscul bolilor cronice cum ar fi bolile cardiovasculare, cancerul, diabetul de tip 2, osteoporoza si pietrele la rinichi. Fierul este un mineral care face parte din hemoglobină, o moleculă care transportă și stochează oxigen în organism și o parte a unei enzime care sintetizează ADN-ul. Unele tipuri de sucuri de fructe conțin fier.
Videoclipul zilei
Sucul de struguri
-> Două pahare de suc de struguri Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesSucul de struguri este o băutură dulce și răcoritoare încărcată cu substanțe nutritive. O ceașcă de suc de struguri conține 152 de calorii și conține fier, potasiu, mangan, calciu, magneziu, vitamine B și antioxidanți, inclusiv vitamina C, resveratrol, quercetin și acizi fenolici. Cercetările efectuate de R. Krikorian, publicate în "British Journal of Nutrition" în 2010, arată că sucul de struguri Concord conține compuși polifenoli care au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare și, atunci când fac parte dintr-o dietă zilnică, pot reduce tensiunea arterială și riscul bolilor cardiovasculare și demență. Mai mult, cercetarea demonstreaza ca sucul de struguri Concord imbunatateste functia cognitiva la adultii in varsta care sufera de declinul memoriei. Beți suc de struguri înainte, în timpul sau între mese.
Sucul de mere
-> Pitcher și cupe pline cu suc de mere Foto de credit: olvas / iStock / Getty ImagesSucul de mere este popular printre oameni de toate vârstele. O ceașcă de suc de mere oferă 114 calorii și este o sursă bună de fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, mangan, vitamine B și antioxidanți, cum ar fi vitamina C, luteina, zeaxantina și polifenoli. Cercetarea realizată de Sylvain Auclair, publicată în "Jurnalul Chimiciei Agricole și Alimentare" din 2008, arată că polifenolii de mere pot ajuta la prevenirea bolilor de ateroscleroză prin scăderea nivelului sanguin al acidului uric. Sucul de suc poate, de asemenea, să reducă riscul de apariție a cancerului de colon la populațiile care nu suferă de obezitate, potrivit studiului realizat de Tatiana Koch, publicat în "Nutriție moleculară și cercetare alimentară" în 2009.
Suc de rodie
-> > Secțiunea transversală a rodii Imagine: leonori / iStock / Getty ImagesSucul de rodie este o băutură delicioasă și exotică care conține fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, mangan, zinc, B vitaminele și vitamina C. În comparație cu majoritatea altor sucuri de fructe, sucul de rodie are un nivel ridicat de antioxidanți, în special polifenoli, care pot reduce colesterolul și placa în arterele dumneavoastră. Sucul de rodii poate spori performanțele sexuale ale bărbaților, conform cercetărilor lui C.P. Forest publicat în "Jurnalul Internațional de Cercetare a Impotenței" în 2007. Acest suc este foarte dulce și are o cantitate foarte concentrată de zaharuri care poate crește rapid nivelul de zahăr din sânge dacă sunteți diabetic. Discutați cu medicul dumneavoastră despre consumul de suc de rodie dacă luați orice medicamente, deoarece sucul de rodie poate interfera sau potența efectele medicamentului.