Sistemul digestiv uman conține miliarde de bacterii sănătoase numite probiotice. Probioticele se luptă împotriva infecțiilor cu microorganisme periculoase și contribuie la destrămarea alimentelor prea dificile pentru digerarea sistemului uman. Lactobacillus acidophilus și bifidobacterium bifidum vă ajută organismul să absoarbă substanțe nutritive din alimente, iar lactobacilul rhamnosus ajută la combaterea agenților patogeni ai tractului intestinal și a tractului urinar. Puteți contribui la crearea unui mediu favorabil pentru ca bacteriile bune să înflorească prin consumul de alimente care conțin aceste bacterii.
Videoclipul zilei
Lactate
![]()
-> ceașcă mică de iaurt cu fructe Photo Credit: Mallivan / iStock / Getty Images
Dairy oferă cea mai răspândită sursă de probiotice disponibile. Laptele, iaurtul, branza de vaci, chefirul, iaurtul congelat si alte tipuri de produse lactate contin unul sau ambele din cele doua grupe majore de probiotice: Lactobacillus sau Bifidobacterium. Produsele lactate care conțin probiotice vor avea, de obicei, o etichetă care scrie "conține culturi vii și active."
Produse alimentare fermentate
->
![]()
trei bucăți de tempeh Foto credit: zkruger / iStock / Getty Images
Alimentele fermentate care conțin probiotice includ miso și tempeh. Înainte de refrigerare, oamenii obișnuiau să-și fermenteze alimentele pentru a împiedica rănirea bacteriilor rănite. Bacteriile bune responsabile de fermentație, lactobacil, inhibă deteriorarea și se înmulțesc în timpul fermentației, făcându-le o sursă excelentă de probiotice.
Prebioticele
->
![]()
miere care se toarna pe o lingura Image Credit: grafvision / iStock / Getty Images
Probioticele se hrănesc cu prebiotice, care oferă o sursă de energie pentru bacteriile bune, permițându-le să-și facă treaba. Prebioticele apar în mod natural în alimente cum ar fi anghinarea, bananele, fructele de padure, inul, usturoiul și mierea.
Suplimente
->
![]()
suplimente probiotice Dacă nu puteți obține suficiente bacterii bune din alimente, poate pentru că sunteți intolerant la lactoză sau alergic la soia, puteți lua un supliment probiotic vândut la magazinul dvs. local de sănătate sau vitamine. Consultați-vă medicul înainte de a lua un supliment probiotic.
