Mâncărurile tradiționale chinezești au deseori ingrediente sănătoase și implică tehnici de gătit cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, versiunile americane ale acestor feluri de mâncare pot include grăsimi adăugate și sodiu care măresc calorimele, făcându-le sărace în cazul în care încercați să pierdeți în greutate. În loc să renunți complet la mese în restaurante chinezești, învățați cum să comandați alimente care să vă susțină obiectivele de scădere în greutate.
Videoclipul zilei
Aperitive
Aperitivele scrise, cum ar fi roșiile de ou și opțiunile grase, cum ar fi biscuiții, conțin o mulțime de calorii și grăsimi saturate. Sucurile pe bază de butași, cum ar fi ouăle, câștigul și caldul și acru, sunt alegeri cu conținut scăzut de calorii. Alegerea unei serviri de supă ca aperitiv vă poate ajuta, de asemenea, să mâncați mai puțin la masa de bază. Un studiu publicat în revista "Apetitul" din noiembrie 2007 a constatat că subiecții de studiu care au mâncat un castron de supă înainte de mesele principale au consumat cu 20% mai puțin la masă decât subiecții care nu aveau supa. Studiul a concluzionat că consumarea de supă ca aperitiv este o strategie care susține un plan de scădere în greutate. Găluștele de legume cu bușteni sunt, de asemenea, o alegere de aperitiv mai scăzută în calorii - dar rămân doar două sau trei pentru a vă menține calitățile sub control.
Intrări
Mâncărurile prăjite și prăjite sunt un "nu-nu" atunci când sunteți pe o dietă. Pui de susan sau de lamaie, carne de porc dulce și acru și pui kung pao se încadrează și în această categorie. În schimb, comandați carnea de pui cu broccoli și puneți sosul pe partea laterală. Dacă nu doriți ca vasele dvs. să fie aburite, alegeți feluri de mâncare care sunt prajite, prăjite, prăjite sau pe grătar, deoarece acestea sunt, de obicei, mai scăzute în calorii și grăsimi decât alimentele îngroșate și prăjite. Mâncărurile prăjite și prăjite sunt de obicei, de regulă, dieta. Concentrați-vă pe pește, creveți, legume și tofu pentru a reduce la minimum aportul de grăsimi saturate.
Fețe
Orezul brun aburit este o alegere bună pentru o farfurie. Orezul alb, totuși, este o alternativă corectă dacă rămâneți la o jumătate de cană. Orezul alb conține o fibră mai mică decât orezul brun, dar are un conținut scăzut de calorii - mai ales în comparație cu orezul prăjit cu grăsime. Cereți legumele cu abur sau prăjit ca altă farfurie. Legumele conțin fibre și apă, ceea ce vă va ajuta să vă umpleți fără a oferi o mulțime de calorii.
Considerații
Restaurantele chinezești deservesc adesea stilul familial - platouri mari de mâncare destinate mai multor persoane. Dacă mâncați afară cu un grup, comandați mai puține feluri de mâncare principale decât există cinești care ajută la reglarea dimensiunilor porțiilor. Utilizați bețișoarele pentru a încetini procesul de mâncare. Întârzierea vă poate ajuta să vă conectați la sentimente de plinătate înainte de a vă mânca prea mult. Treci peste bufete din China. Chiar și cantități mici de mai multe calorii de înaltă-favorite poate adăuga până la o masă de înaltă calorii.
