Gândiți-vă să mergeți cu carbohidrați scăzut pentru a vărsa kilograme? Ai ideea potrivită. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați nu numai că vă ajută să eliminați greutatea, dar vă pot ajuta să vă simțiți mai plini de alte diete, deoarece sunt împachetați cu grăsimi sănătoase și proteine. Dacă sunteți nou la consumul de carbohidrați scăldați, totuși, punerea împreună a unui plan de masă inițial se poate dovedi descurajantă. Dar nu vă faceți griji - completați-vă dieta cu o gamă largă de alimente care nu vă ajută să pierdeți greutatea și veți putea să vă urmați planul.
Video al zilei
Legume proaspete pentru pierderea in greutate
Veggies ar trebui să constituie fundamentul oricărei diete de pierdere în greutate, iar o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu face excepție. Viețile fibroase sunt extrem de scăzute în carbohidrații digerabili - tipul care afectează de fapt zahărul din sânge, denumit și carbohidrați net. O porție de 2 cani de spanac prime, de exemplu, are mai puțin de un gram de carbohidrați net, în timp ce o ceașcă de ciuperci albi tăiate are aproximativ 1,5 grame de carbohidrați net; ambele au mai puțin de 20 de calorii pe porție. "Mănâncă curcubeul" în fiecare zi prin selectarea legumelor fibroase cu nuanțe de verde, roșu, portocaliu, galben, violet / albastru și alb - în acest fel veți fi siguri că mâncați mai multe porții legumele și obțineți o gamă de substanțe nutritive.
În timp ce cele mai multe legume sunt excelente pentru scăderea în greutate și o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, unele legume ar trebui consumate cu moderatie sau evitate în întregime. Legume de legume arahide, cum ar fi cartofi, cartofi dulci, fasole lime, porumb și mazăre, sunt încărcate cu carbohidrați care vă pot sparge dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - un cartof mediu roșcat, de exemplu, are 33 grame de carbohidrați net. Morcovii conțin, de asemenea, un număr semnificativ de carbohidrați, aproximativ 8 grame pe cană.
Carne slabă și pește
De asemenea, carnea și peștele ar trebui să facă apariții regulate în planul dumneavoastră de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați. Versiunile simple - sau cele condimentate cu arome fără carbohidrați, cum ar fi sarea de usturoi sau pulberea de chili - sunt practic fără carbohidrați și furnizează tone de proteine pentru a vă menține pe deplin și pentru a hrăni mușchii săraci. Un serviciu de servire a sânilor la curcan la gratar, de exemplu, are 30 de grame de proteine, în timp ce aceeași cantitate de somon are 20 de grame. Și carnea de vită moale de 93 la sută oferă 26 de grame de proteine per 3. servire de 5 uncii.
Spre deosebire de convingerile populare, nu este nevoie să evitați carnea roșie pentru pierderea în greutate. Un studiu, publicat în Nutrients în 2014, nu a evidențiat nici o diferență în ceea ce privește pierderea în greutate între persoanele care au consumat o dietă cu pierdere în greutate care conținea pui, în comparație cu cei care au consumat o dietă care conține carne de porc sau carne de vită. Cuvintele mai grele de carne de porc și carne de vită pot fi mai mari în calorii, totuși. Îndepărtați orice grăsime vizibilă și alegeți tăieri slabe - cum ar fi friptura de porc sau friptura de vită - pentru a vă menține calitățile sub control.
Lapte nedenumit cu conținut scăzut de grăsime
Următorul pe lista dvs. de cumpărături?Luați în considerare produsele lactate fără adaos de zahăr - cum ar fi iaurtul grecesc neîndulcit, care are doar 6 grame de carbohidrați net pe porție. De asemenea, puteți cumpăra brânzeturi - o uncie de brânză de cheddar, de exemplu, are doar 1 gram de carbohidrați net. Mozzarella, miezul de piper și brânza de parmezan funcționează bine și într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Laptele regulat este mai mare în carbohidrați - aproximativ 12 grame pe cană - dar poate funcționa în diete mai puțin restrictive cu conținut scăzut de carbohidrați.
Și în timp ce înțelepciunea convențională vă spune să optați pentru lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, nu trebuie să mergeți pe acea cale pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Un studiu, publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică în 2014, a constatat că trecerea la lactatele cu conținut redus de grăsimi a dus de fapt la creșterea consumului de carbohidrați din produsele lactate. Deci, dacă preferați gustul laptelui cu conținut ridicat de grăsimi, nu ezitați să ajungeți la acest loc în loc de tarif scăzut sau fără grăsimi.
Ce să mănânci în loc de carbohidrați
Majoritatea alimentelor "confortabile" - cum ar fi pastele, orezul, înghețată și cartofii - nu sunt permise pe multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați, dar asta nu înseamnă că poți Nu faceți înlocuitori cu carbohidrați inferiori pentru alimentele preferate. În loc să faceți mac și brânză, care este bogată în carbohidrați datorită conținutului de paste făinoase, preparați un sos de brânză din cheddar, muștar, boia de ardei și supă de pui - cu făină de nucă de cocos ca agent de îngroșare - și folosiți-o pentru conopidă cu abur. Utilizați dovlecei tăiate spirtoase sau napi în locul spaghetelor, iar partea de sus cu o lingură de pesto și o uncie sau două de pui la grătar pentru o masă de umplutură. Înlocuiți orezul cu conopidă ricinată, făcută prin pulsarea conopidei într-un procesor de bucătărie, pentru risoturile cu carburi mici și salatele "orezului". Dulciurile cu conținut scăzut de carburi sunt mai greu de realizat, dar puteți obține produse de cofetărie cu conținut scăzut de carburanți, prin dezactivarea făinii de uz general pentru făină de nucă de cocos sau de migdale cu carburi inferioare sau pentru cumpărături pentru înghețată cu conținut scăzut de zahăr.
