Afinele au fost de mult parte din dieta americană; acestea au fost domesticite la începutul anilor 1900 și folosite în medicina populară ca un remediu pentru stomac supărat. Astăzi, afinele fac apariții obișnuite în alimente, de la iaurturile la produsele coapte până la sucuri și au câștigat o reputație de luptă împotriva bolilor "superfood". Afinele sunt ambalate cu o valoare nutritiva, iar fiecare servire ofera mai multe substante nutritive care iti sustin sanatatea.
Video al zilei
Macronutrienți și fibre
Afine oferă carbohidrați - 21 de grame pe cană, din care 3,6 grame sunt fibre dietetice. Carbohidrații oferă energie pentru a vă alimenta stilul de viață activ și pentru a susține funcția mai multor organe, inclusiv rinichii și creierul. Fibrele vă asigură funcționarea corectă a sistemului digestiv, crește senzația de a fi supus unei mese și promovează sănătatea cardiovasculară. Fibra într-o ceașcă de afine reprezintă 10% din doza zilnică recomandată pentru bărbați și 14% pentru femei. Afine oferă, de asemenea, o cantitate mică de proteine - 1. 1 gram pe cană - și jumătate de gram de grăsime pe porție.
Vitaminele esențiale
Consumul de afine este o modalitate delicioasă de a vă stimula aportul de vitamine. Afinele sunt o sursa deosebit de bogata de vitamina C, un nutrient care te ajuta sa metabolizezi grasimile si sa mentinem tendoanele si ligamentele sanatoase. Fiecare portie de afine furnizeaza 14. 4 miligrame de vitamina C - 19 si 16 procente din doza zilnica recomandata pentru femei si barbati, respectiv. Afinele conțin, de asemenea, cantități mari de vitamina K, care este important pentru sănătatea osoasă și formarea cheagurilor de sânge. O ceașcă de afine are 28,6 micrograme de vitamină K, ceea ce reprezintă 23% din cantitatea zilnică recomandată pentru bărbați și 32% pentru femei.
Afinele oferă, de asemenea, o cantitate semnificativă de mangan mineral esențial, precum și cantități mai mici de fier, cupru și potasiu. Manganul ajută la neutralizarea substanțelor chimice toxice, numite specii reactive de oxigen, care sunt produse ca un efect secundar al metabolismului celular. Obținerea suficientă a manganului în dieta dvs. vă menține puternic oasele și cartilajul și vă ajută să metabolizați proteinele. O ceașcă de afine are 0,497 miligrame de mangan, ceea ce reprezintă 22% din valoarea zilnică recomandată pentru bărbați și 28% pentru femei.
Fitonutrienți benefici
