Leptina, un hormon produs de țesutul adipos, servește unui rol negativ de reacție pentru gestionarea greutății, apetitului și a altor parametri metabolici. Leptina își exercită efectele asupra hipotalamusului, unde se află centrele de control al apetitului creierului. Rezistența la leptină poate apărea atunci când leptina circulantă prea mult afectează sensibilitatea creierului la leptină. Condiția rezultată duce la lipsa efectului de reglare a poftei de mâncare a leptinei și este cunoscută drept rezistența la leptină. Cercetarea a scos la iveală câteva informații despre procesul de rezistență la leptină.
Video al zilei
Inflamația
Rezistența la leptină poate fi legată de inflamația cronică, potrivit unui studiu publicat în februarie 2011 în "Jurnalul American de Fiziologie, Endocrinologie și Metabolism". În cadrul studiului, suplimentarea cu leptină a scăzut aportul de alimente la un grup de animale de control și expunerea la molecule inflamatorii a suprimat apetitul într-un alt grup. Cu toate acestea, suplimentarea cu leptină nu a avut același efect asupra animalelor cu inflamație cronică. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca leptina impartaseste cai similare la inflamatie si inflamatia cronica poate duce la rezistenta la leptina.
Consumați lent
Consumul mai lent poate ajuta la prevenirea rezistenței la leptină, potrivit Universității Harvard. Există dovezi că leptina, în combinație cu mesagerii chimici eliberați de intestine atunci când produsele alimentare sunt prezente, amplifică semnalele de plinătate, încurajându-vă să nu mai mâncați. Leptina afectează, de asemenea, creierul pentru a produce sentimentul plăcut asociat cu plenitudinea.Mâncarea mai lentă permite acestor semnale să-și însușească timpul și să-și facă treaba, astfel încât să nu mâncați prea mult, reducând riscul de a dezvolta rezistență la leptină.