deseori numit doar acid aspartic, este un aminoacid - blocul de proteine și necesar pentru mai multe alte procese din organism. De exemplu, puteți să ardeți aminoacizii pentru energie, să le transformați în grăsimi și alte molecule sau să le utilizați pentru a vă crea propriile proteine celulare.
Video al zilei
Aminoacizi
Aminoacizii sunt molecule mici pe bază de carbon pe care celulele dvs. le necesită pentru mai multe scopuri. Le obțineți ori de câte ori consumați proteine; enzimele din stomac și din intestinul subțire descompun proteinele dietetice în aminoacizii lor constituenți și îi absorbiți în sânge și, eventual, în celule. Există 20 de aminoacizi "normali", plus câțiva aminoacizi modificați - dintre care acidul L-aspartic este unul.
Toți aminoacizii au trei aceleași grupe legate la un carbon central: un grup "COOH", o grupare "NH3" și un hidrogen. De asemenea, fiecare are un lanț lateral distinct; acidul aspartic este "CH2COOH". Motivul pentru "L" în fața numelui acidului aspartic este că, din punct de vedere tehnic, acidul aspartic - ca majoritatea celorlalți aminoacizi - este asimetric și există în două forme de oglindă. Numai o formă, desemnată de L, apare în mod natural în proteine.
Utilizeaza
Ca toti aminoacizii, corpul tau poate folosi acid aspartic pentru a oferi celulelor tale energie; celulele îl ard pentru a genera ATP sau adenozin trifosfat, care este o monedă energetică celulară. În timp ce acidul aspartic este util, nu este esențial în dieta umană - corpul dvs. o face dintr-o moleculă numită oxaloacetat, pe care o produceți în orice moment când metabolizați combustibilul, indiferent dacă acesta este carbohidrat, proteină sau grăsime.
Utilizări specializate
Există câteva lucruri pe care corpul dumneavoastră le poate face cu acidul aspartic pe care nici un alt amino nu îl poate îndeplini. Stimulează un receptor neural numit receptorul NMDA, care joacă un rol în memorie și cunoaștere. Puteți, de asemenea, să-l utilizați pentru a face câțiva alți aminoacizi, făcându-l util pentru prevenirea deficiențelor de aminoacizi. În cele din urmă, acesta are un rol important în gluconeogeneza, care este procesul de producere a glucozei sau zahărului atunci când aprovizionarea dumneavoastră este scăzută.
