Uleiul de Chia a generat buzunar datorită conținutului său bogat de acizi grași omega-3. Uleiul este fabricat din semințele comestibile ale plantei Salvia hispanica. Puteți găti cu ulei în locul uleiurilor nesănătoase. Semințele în sine conțin cantități mari de ulei, deci nu trebuie neapărat să folosiți singur petrolul pentru a profita de beneficiile acestuia. Semințele Chia sunt bogate în fibre cu o aromă neutră, făcându-le versatile. Puteți să le adăugați la băutura dvs. preferată, să le presărați pe o salată sau să vă ridicați iaurtul cu ei.
Video al zilei
Beneficii de ulei de Chia
Aproximativ 25-40% din semințele de chia sunt compuse din ulei și 60% din ulei sunt fabricate din acizi grași omega-3. Corpul tău nu poate să producă grăsimi omega-3, făcându-l esențial pentru a le obține din dieta ta. In timp ce studiile la om sunt necesare, semintele de chia si uleiul par sa promoveze nivelul colesterolului sanatos, potrivit unui studiu publicat in revista "Annals of Nutrition and Metabolism". Cercetătorii au descoperit că hrănirea șobolanilor cu ulei chia, semințele întregi sau semințele măcinate exercită efecte benefice asupra colesterolului.
