Interesul față de efectele dietă asupra nivelului de pH al organismului nu este nimic nou pentru știință. În 1933, un articol publicat în "Journal of Nutrition" a explorat dacă dieta afectează nivelul pH-ului corpului. Rezultatele studiului din 1933 nu au găsit nicio legătură între dietă și echilibrul pH-ului organismului. Cu cercetări limitate privind dieta disponibilă, rezultatele potențiale negative și benefice ale dietei justifică o revizuire suplimentară. Indiferent dacă dieta are ca rezultat tipurile de beneficii descrise de susținătorii săi, accentul pus pe alimentele pe bază de plante brute întregi dă filozofiei dietă o oarecare bunăstare.
Video al zilei
Filozofia de bază
Corpul tau ar trebui să mențină un pH neutru până la ușor alcalin, conform Energize for Life. Cu toate acestea, dieta vestică tinde să creeze un mediu acid în organism. Cu acest scop, premisa dietei este de a vă schimba opțiunile alimentare pentru a crea un mediu alcalin mai natural.
Originea cenușii alcaline
Biologia online descrie cenușa alcalină ca reziduul rămas în corpul tău atunci când corpul tău a digerat alimente alcaline. Corpul tău excretă acest reziduu de cenușă în urină. Produsele pe bază de alimente acide, pe de altă parte, creează cenușă acidă, care poate afecta sănătatea dumneavoastră, conform Energize for Life.
Beneficiile revendicate
Unele dintre beneficiile creării unui mediu mai alcalin în corpul dumneavoastră includ scăderea în greutate și controlul și riscul redus de cancer, boli de inimă și probleme ale sistemului nervos, conform Shape Fit. Un mediu alcalin poate ameliora oboseala și alergiile și poate promova o sănătate generală mai bună.
Raportul alimentelor
Energia pentru viață recomandă consumarea a 70% până la 80% alimente alcaline și nu mai mult de 20% până la 30% alimente acide. Shape Fit vă recomandă să nu măsurați sau să numărați alimentele alcaline față de alimentele acide pentru a ajunge la un raport sănătos, ci să aplicați indicii vizuale pentru a determina raportul corect. Folosind această metodă liberă, dacă placa dvs. pare să conțină aproximativ 70% până la 80% alimente alcaline, probabil că ați făcut alegeri bune pentru alimente.
Tipurile de alimente pentru a mânca
Dieta alcalină constă în principal din fructe, legume, semințe, fructe cu coajă lemnoasă, cereale integrale și anumite tipuri de uleiuri. Lista de legume alcaline include sparanghel, varza, mazare, spanac, napi, morcovi, usturoi, varza si telina. Unele fructe alcaline sunt lămâi, limes, avocado, roșii și grapefruit. Migdalele, semințele de dovleac, semințele de susan, inul, speltele și lămâia sunt exemple de boabe alcaline, nuci și semințe. Uleiurile alcaline includ in, avocado și măsline. Consumul de apă curată și ceaiuri din plante contribuie la un mediu alcalin.
Alimentele pe care trebuie să le evitați
Alimentele acide care trebuie evitate includ: carne, ouă, brânză, lapte și alte produse lactate, cereale rafinate, sosuri, boabe rafinate și zaharuri, alimente prelucrate, produse cu microunde și ambalate, grăsimi și uleiuri hidrogenate.În plus față de alimente, tutunul produce, de asemenea, un mediu acid în corpul dumneavoastră.
