După cum sugerează și numele, acidul uric este un produs rezidual acid pe care corpul îl trece prin urină. Este un produs secundar normal al defalcării alimentelor care conțin purine. În mod normal, rinichii filtrează acidul uric din sângele tău; dacă se acumulează prea mult, poate scădea pH-ul sângelui și urinei și poate duce la o afecțiune dureroasă a articulațiilor numită gută și alte complicații.
Videoclipul zilei
Cristale și boli ale acidului uric
Nivelurile ridicate ale acidului uric - hiperuricemia cronică - pot determina formarea de cristale de sare de acid uric în articulații, ducând la o stare numită guta. Potrivit Clinicii Cleveland, gută rezulta din depunerile anormale de cristale urate în jurul cartilajului articulațiilor. Aceste săruri spinoase își găsesc drumul în fluidul articular, provocând inflamații, rigiditate, umflături și durere. Acest lucru se întâmplă cel mai frecvent în degetul mare, dar poate apărea în orice articulație. Cristalele urate se pot aglomera, de asemenea, în rinichi, cauzând pietre la rinichi.Nutriția pentru a reduce acidul uric
Guta a fost menționată ca o boală a celor bogați, deoarece se credea că provoacă consumul excesiv de alimente bogate și alcool. În timp ce nutriția este importantă, sănătatea dumneavoastră generală, medicamentele și funcția renală vă pot ridica toate nivelurile de acid uric. Dacă aveți niveluri ridicate de acid uric, Institutul Național de Sănătate vă sfătuiește să evitați alcoolul și să beți multă apă și alte fluide pentru a ajuta rinichii să elimine acest compus. Evitați alimentele cu conținut ridicat de purină, cum ar fi hamsii, heringul, sparanghelul, fasolea uscată și mazărea, sardinele, scoici, ciupercile și macroulele.Măsurarea acidului uric de sânge
Medicul dumneavoastră va utiliza un test de acid uric seric pentru a vă verifica concentrațiile sanguine. Universitatea din Rochester recomandă ca rezultatele testelor de sânge mai mari de 6 până la 7 miligrame pe decilitru să poată indica hiperuricemie. Cu toate acestea, guta nu poate fi diagnosticată de o probă de sânge; nivelurile ridicate de acid uric din sânge nu înseamnă că aveți această afecțiune. În schimb, medicul dumneavoastră va lua lichid dintr-o îmbinare inflamată și o va verifica pentru cristale de sare urate.
