Ce boabe, semințe, legume și nuci sunt bogate în proteine?

Proteina este un nutrient esențial necesar creșterii și reparării mușchilor, pe lângă menținerea funcțiilor normale ale celulelor și organismului. Alocația dietetică recomandată pentru proteine ​​este de 0,8 g de proteină pe kilogram de greutate corporală. Consumul de carne, produse lactate și pulberi de proteine ​​nu este necesar pentru obținerea cantității de proteine ​​de care aveți nevoie. Cerealele, fructele cu coajă lemnoasă, semințele și legumele sunt surse de calitate ale proteinelor pentru a le include într-o dietă sănătoasă și variată.

Video al zilei

Cereale

Cerealele sunt cele mai cunoscute pentru conținutul ridicat de carbohidrați. Cu toate acestea, boabele nerafinate oferă o sursă de calitate a proteinei, de asemenea. O ceașcă de quinoa gătit conține 9 g de proteine ​​și o ceașcă de orez brun gătit oferă 5 g. Pâinea făcută din cereale nerafinate, cum ar fi făina de grâu integral, este, de asemenea, o sursă de proteine, cu 2 felii care asigură până la 5 g de proteine.

Semințele reprezintă o sursă de calitate a proteinelor pentru a include o dietă sănătoasă. Semințele de floarea-soarelui furnizează 6 g de macro-nutrient într-o servire de sfert de ceașcă. Combinați semințele cu fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate într-un amestec de urme pentru snacking sau presărați peste salate pentru a crește cantitatea de proteine ​​necesară.

Nuci

Nucile sunt o sursa de proteine ​​si grasimi sanatoase in dieta. Migdalele și casheurile furnizează o sursă de proteine ​​care nu este animală, cu aproximativ 8 g și 5 g pentru o servire cu un sfert de ceașcă. Bucurați-vă de fructe cu coajă lemnoasă ca gustări, presărate pe salate sau cereale, sau coapte în pâine și brioșe pentru o creștere a proteinelor.

Leguminoase

Leguminoasele, cum ar fi fasole, mazăre și linte, sunt surse înalte de proteine ​​și fibre, precum și o multitudine de vitamine și minerale. Soia este un tip de legume care oferă o alternativă la proteinele animale și este adesea consumat ca boabe de soia, tofu, făină de soia, lapte de soia sau proteine ​​vegetale texturate. O servire de tofu de patruzeci de uncie are aproximativ 11 g de proteine, iar o ceașcă de soia are 29 g de proteine ​​generoase. O ceașcă de linte gătită asigură 18 g de proteine, în timp ce o ceașcă de fasole neagră gătită conține 15 g de proteine.