Indiferent dacă ești calificat în mod natural la studiu sau dacă îți este greu să concentrezi sau să păstrezi informațiile învățate, alimentele sănătoase îți pot îmbunătăți capacitățile. Dieturile tipice americane conțin prea puțini nutrienți și recomandă alimente și cantități excesive de zaharuri adăugate, grăsimi nesănătoase și sodiu, în conformitate cu Orientările dietetice pentru americani. Ca și restul corpului, creierul dvs. necesită o alimentație adecvată pentru a funcționa corespunzător. Îmbunătățirea alegerii alimentelor vă poate îmbunătăți performanța academică și sănătatea dumneavoastră generală.
Video al zilei
Cereale integrale
Cerealele integrale oferă glucoză - sursa principală de energie a creierului. Spre deosebire de cerealele rafinate, care vă pot compensa nivelurile de zahăr din sânge, abilitățile cognitive și starea de spirit, boabele integrale promovează energia stabilizată și vă pot ajuta să vă concentrați. Într-un studiu publicat în "Jurnalul Sănătății Școlare", în aprilie 2008, cercetătorii au examinat obiceiurile alimentare și performanța academică a 5200 de elevi de clasa a cincea în Nova Scoția. Ei au găsit o legătură pozitivă între dietele bogate în alimente nutritive, inclusiv cerealele integrale și performanțele academice pozitive. Elevii care au consumat excesive "calorii goale", sau calorii lipsite de nutrienți, au fost efectuate la un nivel general mai sărac.
În loc să gustați așchii de cartofi sau cartofi prăjiți în timpul studierii, alegeți boabe întregi, cum ar fi floricele popcorn, pâine prăjită sau fulgi de ovăz.
Nucă și semințe de flax
Nucile și semințele de in, oferă grăsimi sănătoase, nesaturate, cunoscute sub numele de acizi grași omega-3. Oasele grase Omega-3 joacă un rol important în funcționarea creierului și pot ajuta la gestionarea simptomelor de tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție - o afecțiune comună care poate interfera cu capacitățile de studiu. Gustați pe nuci și semințe de in, sau încorporați în produse de cofetărie, iaurt, cereale și piureuri. Alegeți sămânța de semințe de grâu cu semințe întregi pentru o absorbție optimă.
Fructe si legume sunt principalele surse de antioxidanti - substante nutritive care imbunatatesc abilitatea organismului de a indeparta toxinele cunoscute ca radicali liberi care pot duce la infectii si boli. Țesutul gras din creier este vulnerabil la distrugerea radicalilor liberi, potrivit lui David Perlmutter, medic și autor al cărții "Cartea mai bună a creierului". El recomandă să se urmărească șase porții de legume și două porții de fructe pe zi. Soiurile bogate în antioxidanți includ fructe de pădure, cireșe, fructe citrice, roșii, morcovi și verdeață cu frunze verzi. Pentru o gustare ușor de manevrat în timpul studierii, pregătiți un lichid cu fructe proaspete sau congelate și lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt.
Peștele rece de pește
