Gastrita este termenul medical pentru inflamarea stomacului. Acesta vă poate determina simptome gastrointestinale deranjante cum ar fi pierderea apetitului, arsuri la stomac, greață, indigestie și durere abdominală pentru a numi câteva. Medicii anterioare au recomandat o dietă slabă pentru persoanele care suferă de gastrită, dar cercetările arată că acest tip de dietă nu mai este necesar, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Cu toate acestea, efectuarea anumitor moduri de dietă și de stil de viață poate ajuta la reducerea simptomelor de gastrită.
Gastrita 101
Un număr de situații determină inflamarea stomacului, inclusiv infecția microbiană, cafeaua și băuturile acide, consumul de alcool, fumatul, tulburările sistemului imunitar și luarea anumitor medicamente de tipul ibuprofen pe termen lung. Fiind infectat cu bacteriile H. pylori, fumatul, fumatul, alcoolul, boala inflamatorie intestinală sau SIDA mărește riscul de gastrită. Riscul de gastrită crește și cu vârsta. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă vă recomandă să urmați o anumită dietă.
Alimente bogate în anumite nutrienți
Deși dieta nu va vindeca gastrită, UMMC oferă sfaturi nutriționale care pot ajuta la reducerea simptomelor. Centrul recomandă să vă încercați să consumați o dietă bogată în nutrienți bogată în vitamine B, calciu, flavonoide și antioxidanți. Exemple de alimente sugerate includ verdețuri cu frunze închise, cereale integrale, legume marine, fasole, mazăre, pește, carne de pasăre, ouă și carne slabă. Dacă aveți H. pylori, alimente bogate în flavonoide pot inhiba creșterea acestuia, conform UMMC. Printre produsele alimentare bogate în flavonoide se numără fructele citrice, boabele de soia și alte leguminoase, șuncă, broccoli, ceapă galbenă, mere, fructe de pădure și scalioane.
Cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in proteine a suprimat gastrita cronica in gerbilii infectati cu bacteria H. pylori, potrivit unui studiu efectuat pe animale publicat in editia din noiembrie 2010 a jurnalul "Nutriție și cancer". Dieta de studiu a constat din aproximativ 32% proteine. Cu toate că studiile la om sunt necesare, acestea sunt date promițătoare. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă doriți să includeți mai multe proteine în dieta dumneavoastră. Sursele nutriționale de proteine includ laptele cu conținut scăzut de grăsimi, fasolea și alte leguminoase, alimentele din soia, carnea slabă, peștele și ouăle.
Alte sfaturi dietetice
Ceea ce evitati poate fi la fel de important ca si ceea ce mananci. UMMC vă recomandă să evitați alimentele rafinate, cum ar fi pâinea, pastele și zahărul de masă. Optați pentru boabe întregi cum ar fi grâul întreg, quinoa, ovaz întreg și orez brun. Evitați băuturile care cresc producția de acid sau irită mucoasa stomacului, cum ar fi cafea, băuturi carbogazoase și alcool. Minimizați sau evitați alimentele bogate în grăsimi.Datele pe animale sugerează că alimentele bogate în grăsimi măresc inflamația stomacului, conform UMMC.
