Ce produse alimentare trebuie evitate dacă alergice la carnea de porc <[SET:descriptionro]Carnea de porc este cea mai consumată carne din lume

Carnea de porc este cea mai consumată carne din lume, potrivit Oklahoma State University, bucătăria introdusă în Lumea Nouă în 1539 de către exploratorul spaniol Hernando DeSoto. Carnea de porc este acum una dintre cele mai populare în dieta majorității oamenilor și este utilizată și în produse non-alimentare. Carnea de alergie de porc trebuie să fie vigilentă, nu numai la magazinul alimentar, ci și în farmacie, în funcție de cât de gravă este alergia.

Videoclipul zilei

Carne proaspătă

Alergiile din carne sunt destul de rare, dar pot varia de la un stomac supărat până la un șoc anafilactic plin. Evitarea cărnii de porc poate fi complicată, mai ales dacă produsele dvs. din carne de vită sunt procesate pe aceeași linie cu carnea de porc din abator sau din abator. Carnea proaspătă de porc este, de obicei, drept înainte și ușor de identificat. Poate doriți să vă familiarizați cu măcelarul local, care poate să vă asigure că carnea dumneavoastră nu a fost contaminată cu produse din carne de porc. Universitatea din Nevada predă-abbatoir include bucăți cum ar fi fripturi de porc, cotlete de coapse, fripturi și fripturi, carne de copt, coaste pentru copii, coaste de porc și coaste de țară.

Carne de porc tratată și prelucrată

Carnea de porc este adesea vindecată prin diverse metode. Pâinea dvs. de paste este o bucată de carne de porc care vine de la piciorul din spate al porcului, explică USDA. O șuncă de la piciorul din față este numită șuncă de picnic cu umăr de porc. Aceste carne au fost introduse printr-un proces de întărire care implică o soluție sărată sau o frecare uscată și se lasă la vârstă, în funcție de carne. Carnea de carne de porc proaspata include carne de porc, prosciutto, carne de porc sau caramel afumat, numeroase carne deli, cum ar fi salamis, bologna, capesea, pate si cârnati, inclusiv micul dejun, bratwurst, italian si cheddarwurst. Alte produse pe care să le urmăriți sunt șuncă, bacon, carne de vită, hot dog și șuncă canadiană sau șuncă de măzăriche. Cârnații de carne de vită pot fi vânduți în vrac, ca și carnea de vită.

Produse din carne de porc

Gelatina este produsă din piele de porc și este, de obicei, un produs de carne de porc ascuns. Este posibil să îl găsiți în paie de porc, marshmallows, bomboane, înghețată și jello. Metodele de gătit folosite în restaurante pot adăuga carne de porc la un fel de mâncare. Bacuri de picurare sunt adesea adăugate la alimente, cum ar fi salate și grăsime pentru prăjire. Unele tipuri de carne pot fi pâine sau acoperite sau învelite în slănină, cum ar fi fileul mignon și curcan sau pui pentru a adăuga aromă și umiditate. Fotografiile cu insulină au o bază de gelatină. John Hopkins Bloomberg Scoala de Sanatate Publica lista de vaccinuri care contin gelatina de porc pentru a include, dar nu se limiteaza la: rabie, gripa, febra galbena, MMR + varicella, HPB, meningococ si hepatita A si B.