O unitate funcțională de bază a corpului este celula. Celulele specializate alcătuiesc diferite organe. Celulele hepatice ajută la detoxifierea sângelui, iar celulele inimii conduc curenții electrici și se contractă împreună pentru a face inima să învingă. Funcționarea corectă a celulelor necesită un mediu adecvat de minerale, acizi, oxigen, alimente și alți nutrienți. Nivelurile ridicate de acid pot perturba funcția normală a celulelor și a corpului și necesită diagnosticarea și tratamentul prin consultarea unui medic specialist.
Video al zilei
Măsuri de acid
Din punct de vedere chimic, acidul este definit în mai multe moduri diferite. O definiție frecvent utilă pentru biologie este teoria bazei acizi Bronsted-Lowry. În această teorie, un acid este definit ca o moleculă care este capabilă să doneze sau să piardă un proton, care este, de asemenea, un ion de hidrogen. O bază este o moleculă care poate accepta protonul. Aciditatea unei soluții este de obicei măsurată prin pH. Un pH de 7 este neutru. Un pH sub 7 este acid și un pH mai mare de 7 este bazic sau alcalat. PH-ul normal al sângelui este 7. 4. Având acid în sânge înseamnă că pH-ul este sub 7. 4, iar protoni excesivi pot fi găsiți în sânge.
Acidul din sânge este cunoscut sub numele de acidemie, iar acidul din țesuturi se numește acidoză. Există trei clasificări de bază pentru cauzele acidozei. Acidoza respiratorie implică creșterea acidității datorită scăderii eliberării dioxidului de carbon din organism prin plămâni. Acidoza metabolică este cauzată de faptul că organismul produce prea mult acid sau nu elimină suficient acid prin rinichi.
Defalcarea alimentelor pentru energie în celule produce dioxid de carbon. În sânge, dioxidul de carbon este transformat în acid carbonic, transportat în plămâni, transformat înapoi în dioxid de carbon și expulzat. Tulburările care diminuează rata sau volumul de respirație cauzează dioxidul de carbon, deci acidul carbonic, pentru a acumula și acidiza sângele. Droguri precum opiaceele pot încetini respirația. Accidente vasculare cerebrale sau alte probleme în creier pot dysregula respirația. Probleme cu mușchii sau nervii pot afecta și respirația.
Acidoza metabolică