De asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B-9, acidul folic împreună cu alte vitamine B ajută organismul să descompună și să transforme alimentele pe care le consumăm în energie. Se recomandă ca adulții să primească zilnic cel puțin 400 micrograme de acid folic. Femeile însărcinate și care alăptează, în special, au nevoie de cel puțin 500 până la 600 mcg de acid folic în fiecare zi.
Videoclipul zilei
Celule
Acidul folic este necesar organismului pentru a face și a menține celulele. Ajută la obținerea de ADN și ARN, precum și a aminoacizilor și a celulelor roșii din sânge. Din acest motiv, aportul adecvat de acid folic este esențial în timpul sarcinii pentru a asigura o creștere adecvată a fătului. Utilizarea acidului folic înainte și în timpul sarcinii sa dovedit a diminua șansa copilului de a avea anumite defecte ale coloanei vertebrale.
Boala cardiaca
Acidul folic actioneaza pentru a transforma homocisteina de aminoacizi in metionina. Deficitul de acid folic permite ca nivelurile de homocisteină să se acumuleze în organism. Nivelurile ridicate de homocisteină sunt asociate cu boli de inimă și accident vascular cerebral. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, persoanele cu niveluri ridicate de homocisteină sunt aproape de 1,7 ori mai expuse riscului de boală coronariană și de peste 2 5 ori mai expuse riscului de accident vascular cerebral decât cei cu niveluri normale.
Depresie
Nivele scăzute de acid folic în organism au fost legate de depresie. Un studiu publicat în revista "Journal of Psychopharmacology" din ianuarie 2005 a constatat că persoanele din anumite culturi, cu diete bogate în acid folic, au fost mai puțin expuse riscului depresiei. Cercetatorii au remarcat, de asemenea, ca nivelurile scazute de acid folic in sange sunt comune la persoanele cu depresie, iar acei oameni sunt, de asemenea, mult mai probabil sa aiba un raspuns slab la antidepresive. Mai mult, tratamentul cu acid folic este asociat cu un răspuns îmbunătățit la antidepresive.
Cancer
Nivelele scăzute de acid folic sunt, de asemenea, asociate cu un risc crescut de cancer colorectal și de sân. Deoarece folatul funcționează pentru a menține și a crea celule noi sănătoase, este posibil ca acesta să joace un rol preventiv, împiedicând celulele să dezvolte mutații cauzatoare de cancer, deși este nevoie de mai multă cercetare. Dacă aveți cancer, este important să discutați cu medicul dumneavoastră despre aportul de acid folic. La niveluri ridicate, aportul de acid folic sa dovedit a interfera cu unele medicamente pentru chimioterapie.