Fructele citrice sunt pline de vitamina C, fibre și minerale importante. Portocalele au cea mai mare cantitate, dar puteți obține o mulțime de vitamina prin mâncarea de pini de citrice sau suc de băut făcut cu grapefruit, lămâi sau limes. De asemenea, vă puteți strecura aromele de citrice și vitamina C benefică în prepararea dvs. prin stoarcerea unui pic de var pe pui sau adăugând o atingere de lamaie de lamaie la somonul la grătar.
Videoclipul zilei
Sume recomandate
Barbatii au nevoie de mai multa vitamina C decat femeile, in jur de 90 de miligrame pe zi. Femeile au nevoie de aproximativ 75 de miligrame. Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul dumneavoastră nu o stochează și excreta eventuale niveluri excesive. Puteți consuma în siguranță cantități mari de vitamina C, dar Biroul suplimentelor dietetice sugerează menținerea aportului la mai puțin de 2 000 de miligrame zilnic.
Portocale
Portocalele au cea mai mare cantitate de vitamina C printre fructele citrice. Un portocaliu mediu conține aproximativ 70 de miligrame de vitamina C. Sucul de portocale este o sursă concentrată de vitamina C, deoarece îndepărtează crusta și cea mai mare parte a pulpei, care nu sunt la fel de mari în vitamina. Un pahar de 100 de grame de suc de portocale de 100 de grame oferă până la 125 de miligrame de vitamina C. Dacă strângeți sucul de portocale, salvează coaja de coajă, pe care o puteți adăuga la produsele de patiserie preferate, paste sau pui pentru un supliment sursa de vitamina C.
grapefruit
Grapefruitul este un al doilea cand vine vorba de continutul de vitamina C. O porție de grapefruit este jumătate din fructul care are aproape 40 de miligrame de vitamină C. Puneți zahăr pe plăcuțele de grapefruit pentru a minimiza tartinea extremă sau bucurați-vă de sucul grapefruit îndulcit. Un pahar de suc de grapefruit de 8 unități asigură până la 95 de miligrame de vitamina C.
Lămâi și limes
Nu subestimați lămâi și limes. În timp ce este mai puțin probabil să mâncați pe o lămâie sau lama de tei, puteți stoarce sucul acestor fructe în multe rețete sau băuturi. Stoarcerea de lamaie proaspătă sau lime în sifonul dvs. de dietă, aproximativ o jumătate de uncie de suc, adaugă aproximativ 6 miligrame de vitamina C la băutură. O pană de lămâie decojită asigură 4 miligrame de vitamină C, în timp ce o pensetă de tei decojită are aproximativ 2,5 miligrame.
