Vitaminele sunt molecule mici pe care corpul utilizează pentru a ajuta la accelerarea reacțiilor chimice care sunt necesare pentru a produce energie, celule și țesuturi noi și pentru a repara părțile deteriorate ale corpului. Deși este esențial să obțineți o anumită cantitate de vitamine din dieta dvs., dacă ingerați cantități anormal de mari de vitamine, acestea pot fi de fapt toxice. Doza maximă de vitamine este denumită limita superioară tolerabilă sau TUL și reprezintă cea mai mare doză care este puțin probabil să producă efecte secundare periculoase.
Video al zilei
Vitamina A
Vitamina A este importantă pentru creșterea osului, vederea, reproducerea, sănătatea sistemului imunitar și diferențierea celulară, Oficiul Suplimentelor Dietetice la Institutele Naționale de Sănătate explică. Pentru copiii cu vârsta sub trei ani, limita superioară tolerabilă pentru vitamina A este de 600 mcg. Limita superioară tolerabilă pentru copiii cu vârste între patru și opt ani este de 900 mcg, iar pentru copiii cu vârste cuprinse între nouă și 13 ani TUL este de 1, 700 mcg. TUL pentru vârste cuprinse între 14 și 18 ani este de 2, 800 mcg, iar pentru adulți limita superioară tolerabilă este de 3 000 mcg.
Vitamina C este o vitamina importanta care este necesara pentru rezistenta tesutului conjunctiv si pentru sanatatea sistemului imunitar. La adulți, limita superioară tolerabilă a vitaminei C este de 2 000 mg pe zi. Copiii între 14 și 18 ani ar trebui să ia numai 1, 800 mg de vitamină C pe zi, în timp ce TUL este de 1, 200 mg pe zi pentru copii cu vârste cuprinse între nouă și 13 ani. Limita superioară tolerabilă pentru copiii cu vârste între patru până la opt este de 650 mg; copiii trei și mai tineri ar trebui să consume maximum 400 mg de vitamina C pe zi, potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon.
Alte vitamine