Carbohidratii sunt zaharurile pe care corpul le utilizeaza pentru nevoile lor energetice. Zaharurile pot fi simple, cum ar fi glucoza sau complexe, cum ar fi zaharurile care alcatuiesc paste, pâine si orez. Copiii pot avea mai multe probleme cu glicemia. Acestea includ tulburări ale metabolismului carbohidraților, în care corpul copilului nu poate procesa corect anumite zaharuri complexe; hipoglicemia sau scăderea glicemiei; și hiperglicemie sau hiperglicemie.
Video al zilei
Tulburări ale metabolismului carbohidraților
Există mai multe tulburări ale metabolismului carbohidraților. Conform Manualului Merck, copiii cu boli de depozitare a glicogenului au dificultăți în a schimba glicogenul, forma de depozitare a glucozei neutilizate, înapoi în zaharuri simple pentru consumul de energie. Aceste tulburări pot fi fatale. Simptomele bolilor de depozitare a glicogenului includ scăderea zahărului din sânge, care poate provoca confuzie, letargie și convulsii și proeminența abdomenului, pe măsură ce ficatul se mărește cu glicogenul neutilizat și neprelucrat. Copiii cu aceste tulburări pot avea, de asemenea, întârzieri de creștere și infecții frecvente. O altă tulburare a metabolismului carbohidraților este galactosemia, o afecțiune în care bebelușii nou-născuți s-au născut incapabili de a procesa galactoză în zaharuri mai simple. Acumularea de galactoză provoacă icter, pierde apetitul, diaree și frecvente infecții bacteriene grave.
Hipoglicemia sau scăderea zahărului din sânge rezultă atunci când cantitatea de glucoză din sânge scade la niveluri care afectează funcționarea țesuturilor organismului. Potrivit Spitalului de Copii din Boston, cauzele hipoglicemiei la copii includ o masă întârziată sau ratată, în special la copiii cu diabet zaharat care iau medicamente care scaderea zahărului; hiperinsulinismul, în care pancreasul copilului secretă prea multă insulină, scăzând zahărul din sânge; și anumite condiții congenitale. Simptomele hipoglicemiei includ jitteriness, shakiness, amețeli și iritabilitate. Alte simptome includ dureri de cap, foamete, paloare și schimbări de comportament. Unii copii cu zahăr scăzut în sânge prezintă dificultăți de concentrare, au mișcări stângace și pot pierde conștiința sau pot avea o criză convulsivă.
Hiperglicemia
Cea mai frecventă cauză a hiperglicemiei la copii este diabetul. Diabetul rezultă din incapacitatea organismului de a produce sau de a utiliza în mod corespunzător insulina, principalul hormon care reglează nivelul glucozei din sânge. Potrivit Clinicii Mayo, glucoza se acumuleaza in fluxul sanguin si suprasolicita capacitatea rinichilor de a-si pastra. Creșterea glicemiei în rinichi atrage mai mult lichid în urină, ducând la unul dintre simptomele diabetului zaharat, urinare crescută, care provoacă apoi sete crescute.Deoarece organismul nu poate utiliza glucoza ca energie, copiii cu diabet manifestă o foamete crescută, dar nu pot să câștige în greutate. Alte simptome includ oboseala; vedere încețoșată; deshidratare, cu buze și gură uscate; creșterea frecvenței cardiace; și pielea uscată.
