Rata consumului de sodă a crescut dramatic în Statele Unite și mulți oameni beau sodă zilnic. În același timp, creșterea ratelor de obezitate și a diabetului zaharat provoacă îngrijorare. Renunțarea la sifon sau cel puțin reducerea consumului este un pas înțelept pentru îmbunătățirea dietei și a sănătății generale.
Video al zilei
Retragerea cofeinei
Pe termen scurt, renunțarea la sodă poate duce la simptome de retragere a cofeinei. Acestea pot include cefalee, iritabilitate, oboseală și lenevire, dificultăți de concentrare, anxietate, depresie și tulburări motorii și performanțelor cognitive. Descărcarea de cofeină în general crește în primele 48 de ore după oprirea consumului de cofeină, iar simptomele dispar în decurs de 2 zile până la o săptămână.
Zahăr din sânge
ScienceDaily. com rapoarte privind cercetările de laborator care demonstrează o legătură între băuturile răcoritoare îndulcite cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și dezvoltarea diabetului. Studiul a relevat niveluri extrem de ridicate de carbonil reactivi, compuși care sunt, de asemenea, crescuți la diabetici și responsabili de producerea de leziuni tisulare pe scară largă. Copiii par a fi deosebit de predispuși la efectele de sirop de porumb cu fructoză ridicată.
Sănătate dentară
Soda conține o combinație de zahăr și acid care promovează cariile dentare. Acidul carbonic sau fosforic din sifon dizolvă calciul din smalț, lăsând o matrice moale care permite intrarea bacteriilor. Zaharul este transformat in acid de catre bacteriile dintilor, provocand daune suplimentare.
Pierderea in greutate
Studiile au gasit o legatura intre obiceiurile de consum de sifon si cresterea ratelor de obezitate in Statele Unite. Atât adulții, cât și copiii care beau în mod regulat sodă ajung să consume mai multe calorii în general și să câștige în greutate. Consumul de sodă alimentară nu pare să îmbunătățească sănătatea generală. Există dovezi că acești îndulcitori artificiali în băuturi dietetice pot crește, de fapt, pofta de zahăr și pot contribui la o dietă săracă în general. Găsirea sucurilor este un bun punct de plecare pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase pentru a încuraja scăderea în greutate.
