Molibdenul, un mineral esențial, joacă un rol important în funcțiile biologice ale organismului. Deși acest mineral este disponibil în formă lichidă și sub formă de capsulă, mâncarea este principala sursă pentru majoritatea oamenilor. Molibdenul se găsește frecvent în leguminoase, inclusiv fasole, mazăre și linte, legume cu frunze, boabe, nuci și ficat. Apa minerală sau "hard" apa de la robinet poate conține și molibden.
Videoclipul zilei
poate proteja împotriva cancerului
Molibdenul este o componentă necesară a solului pentru prevenirea creșterii agenților producătoare de cancer, cunoscuți sub numele de nitrozamine, în alimentele vegetale. Un articol publicat în "Cancer Research" din august 1980 a arătat că cercetarea efectuată în zona Muntelui Taihang din nordul Chinei cu privire la agenții cancerigeni responsabili de numeroase cazuri de cancer esofagian a determinat că deficiențele de oligoelemente, cum ar fi molibdenul, în sol joacă un rol posibil în incidența crescută a cancerului. Se crede că atunci când există o deficiență de absorbție a molibdenului în plante, nitrozaminele sunt produse deoarece nitrat reductaza - o enzimă - nu poate funcționa corect fără cofactorul său de molibden.
Catalizator pentru enzime
Molibdenul ajută la inițierea a patru dintre enzimele importante ale corpului. Funcționează ca un cofactor al sulfit oxidazei, care este necesar pentru metabolizarea aminoacizilor cu conținut de sulf; xantin oxidaza, care contribuie la capacitatea antioxidantă a sângelui; aldehidă oxidază, care se unește cu xantin oxidaza în metabolismul medicamentelor și toxinelor; și componenta reducătoare a amidoximelor mitocondriale, care accelerează eliminarea anumitor substanțe toxice.
Tetrathiomolybdate, o formă de molibden cu patru atomi de sulf, scade nivelul de cupru în organism, ceea ce îl face eficient în tratamentul bolilor fibrotice, inflamatorii și autoimune. Un studiu publicat în revista "Journal of Biochemistry Anorganic" din mai 2006 a arătat că, în studiile pe animale, tetrathiomolybdate inhibă în mod dramatic fibroza pulmonară și hepatică, ceea ce înseamnă îngroșarea și cicatrizarea țesuturilor, ajută la prevenirea leziunilor hepatice de acetaminofen și reduce leziunile cardiace din doxorubicină, antibiotic. Tetrathiomolybdate prezintă, de asemenea, un efect parțial protector împotriva diabetului.
Preocupări privind siguranța