Fructe sunt ambalate cu vitamine și substanțe nutritive și pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate. Caisele sunt originare din China, însă Statele Unite cresc 90% din caisele lumii, potrivit Ann Henderson și Charlotte Brennand de la Utah State University Extension. Aceste fructe îndeplinesc o gamă largă de nevoi nutriționale și sunt ușor de ambalat ca gustări, fie că sunt proaspete sau uscate.
Videoclipul zilei
Vitamina A (Retinol)
Caisele sunt o sursa buna de vitamina A, cunoscuta si sub denumirea de retinol. Aceasta este o vitamina solubila in grasimi care ajuta la diferentierea celulara, viziunea si dezvoltarea fetala sanatoasa. De asemenea, este implicat în funcționarea sistemului imunitar și menținerea sănătății pielii și membranelor mucoase. Vitamina A poate, de asemenea, ajuta la tratarea acneei și a problemelor cutanate, pentru a promova viziunea sănătoasă, pentru a reduce riscul de degenerescență maculară legată de vârstă și pentru a menține tăria oaselor. Poate fi important și în funcționarea neurologică.
Caisele sunt o sursa buna de fibre dietetice, ceea ce organismul are nevoie pentru a ajuta la buna functionare intestinala si poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, spune Universitatea din Colorado Extension. O ceașcă de caise conține aproximativ 3 grame de fibre.
Vitamina C
