Nutrienții sunt esențiali pentru supraviețuirea dumneavoastră. Proteinele, grăsimile și carbohidrații se numesc macronutrienți. Organismul tau are nevoie de cantitati mai mari de macronutrienti pentru energie, crestere si dezvoltare. Grăsimile oferă 9 calorii pe gram, în timp ce proteinele și carbohidrații oferă câte 4 calorii pe gram. Vitaminele și mineralele compun micronutrienți deoarece sunt necesare în cantități mai mici.
Videoclipul zilei
Proteină pentru creștere
Proteina construiește celule noi și fixează cele deteriorate în toate părțile corpului. În timpul copilăriei, adolescența și proteinele de sarcină sunt deosebit de importante pentru creșterea. Proteina este alcătuită din aminoacizi. Împreună cu creșterea și repararea, acestea păstrează masa musculară, producția de hormoni, producția de enzime, funcționează corect sistemul imunitar și oferă energie dacă carbohidrații nu sunt disponibili. Proteina se găsește în cea mai mare parte în carne, ouă, pește, nuci, semințe și fasole.
Carbohidratii sunt descompusi la cea mai simpla forma ca glucoza, care este principala sursa de energie a organismului. Carbohidrații sunt importanți pentru creier, sistemul nervos, rinichii și mușchii. Ele sunt stocate în principal în ficat și mușchii pentru a folosi mai târziu pentru energie. Fiber, un tip de carbohidrați, elimină deșeurile și promovează sănătatea intestinului, permițând deșeurilor să se deplaseze mai rapid prin intestin. Ele se găsesc în special în cereale, fructe și lapte, dar se găsesc și în nuci, semințe, fasole și legume.
Grăsimile sunt împărțite în cea mai simplă formă de acizi grași. Grăsimea este folosită pentru membranele celulare, energia, absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, sprijin pentru organele interne și pentru a oferi gust și textura alimentelor. Tipurile de grăsimi sunt mononesaturate, saturate și trans-grăsimi. Grăsimile bune sau grăsimile nesaturate includ ulei de măsline, avocado și nuci. Grasimile slabe, altfel cunoscute sub denumirea de grăsimi saturate, sunt carne, unt și untură. Grăsimile trans sau grăsimile foarte proaste se găsesc în produse de cofetărie, alimente prăjite și alimente gustoase.
Vitamine și minerale
Vitaminele și mineralele sunt esențiale pentru că se conectează unul cu celălalt și efectuează multe lucruri diferite în corpul vostru. Vitaminele solubile în apă sunt în părțile apoase ale alimentelor și se pot mișca liber în tot corpul. Ele formează energie, construiesc proteine și fac colagen. Grasimi vitamine solubile sunt in alimente grase si trebuie sa fie transportate prin corpul tau printr-o escorta de proteine. Interacționează între ele pentru a proteja ochii, oasele, pielea, plămânii și intestinele. Mineralele majore, sau electroliții, echilibrează fluidele corporale. Trace mineralele îndeplinesc diferite sarcini, cum ar fi transportul oxigenului în întregul corp, coagularea sângelui, sistemul imunitar și consolidarea oaselor.
Funcțiile de apă
