Vitamina B12 este una dintre cele mai mari și mai complexe vitamine. O parte a acestei complexități rezultă din faptul că B12 este singura vitamină care conține un ion metalic de cobalt, motiv pentru care termenul "cobalamină" este folosit pentru a se referi la această vitamină. Există mai multe forme sintetice și naturale diferite de vitamină B12, care au proprietăți ușor diferite.
Videoclipul zilei
Cobalamină și cianocobalamină
Termenul "cobalamină" este termenul cel mai general pentru vitamina B12. Cianocobalamina a fost prima formă sintetică de cobalamină, creată într-un laborator. Cele mai multe suplimente de vitamina B12 conțin cianocobalamină. Suplimentele care conțin cianocobalamină sunt disponibile în mai multe forme, inclusiv un lichid injectabil, un gel nazal sau o pilulă pe care o puteți lua pe cale orală. Puteți cumpăra cianocobalamină singur, în multivitamine sau în vitamine complexe B.
Hidroxocobalamină
Hidroxocobalamina este o altă formă sintetică a vitaminei B12. Procesul de a crea hidroxocobalamină a fost descoperit mai târziu decât procesul de creare a cianocobalaminei; în consecință, hidroxocobalamina nu este utilizată ca de obicei. Ambele forme au proprietăți foarte asemănătoare, deși pot provoca efecte secundare puțin diferite la diferite persoane. Reacțiile adverse cu hidroxocobalamină includ o erupție asemănătoare acneei, greață și dureri de cap, iar unii utilizatori au raportat reacții alergice severe.
Methylcobalamin
Organismul transformă vitamina B12, dată fie ca cianocobalamină, fie ca hidroxocobalamină, în alte forme active de cobalamină pentru a îndeplini diferite funcții în organism. Un exemplu este metilcobalamina, o formă ușor modificată de cobalamină care interacționează cu o enzimă numită metionin sintază, o enzimă critică implicată în sinteza ADN.
Adenozilcobalamina
O altă formă activă de vitamină B12 este adenosilcobalamina. Această formă de cobalamină interacționează cu o enzimă diferită numită metilmalonil CoA mutază, o enzimă metabolică implicată în descompunerea acizilor grași în organism. Organismul transformă cobalamina în formele sale diferite, în funcție de nevoile actuale ale corpului. Bacteriile care trăiesc în intestine sau ficat pot crea forme suplimentare de cobalamină, deși funcțiile, dacă există, ale acestor forme nu sunt bine înțelese.
