Mulți vegetarieni, vegani și persoanele în vârstă au o perioadă dificilă consumând doza zilnică recomandată de vitamina B-12. Este rară pentru oamenii din Statele Unite să aibă severă deficiență în vitaminele B-1, B-6 sau B12, dar o dietă care nu vă oferă aportul necesar vă poate face mai probabil să dezvoltați anumite probleme medicale.
Videoclipul zilei
Vitamina B-1
Vitamina B-1 este, de asemenea, cunoscută sub numele de tiamină. Corpul tău are nevoie de vitamina B-1 pentru a descompune grăsimile, proteinele și carbohidrații pe care îi consumi în adenozin trifosfat sau ATP, forma primară de energie utilizată de celulele tale. Vitamina B-1 susține, de asemenea, sănătatea și funcția sistemului imunitar și nervos. Dacă dieta dvs. nu vă oferă suficientă vitamină B-1, este posibil să aveți mai multă probabilitate de a dezvolta cataractă. Un bărbat are nevoie de aproximativ 2 miligrame de vitamina B-1 în fiecare zi, în timp ce o femeie trebuie să aibă 1 miligrame.
Ca și vitamina B-1 - și toți ceilalți dintre cei opt membri ai familiei vitaminelor B - vitamina B-6 ajută la metabolismul energetic. De asemenea, cunoscut sub numele de piridoxină, vitamina B-6 este necesară pentru sinteza hormonilor care influențează dispoziția, cum ar fi norepinefrina și serotonina. Nu obțineți suficientă vitamină B-6 poate crește șansele de tulburări de dispoziție, cum ar fi depresia. Vitamina B-6 ajută la reglarea nivelului corpului dumneavoastră de homocisteină, un aminoacid a cărui prezență este legată de un risc crescut de boală de inimă. O dieta bogata in vitamina B-6 poate scadea sansa ta de a dezvolta artrita reumatoida si degenerescenta maculara legata de varsta. Femeile care nu au vitamina B-6 pot avea simptome mai severe ale sindromului premenstrual. Toți adulții au nevoie de cel puțin 1,3 miligrame de vitamină B-6 zilnic.
Oricine are nevoie de vârsta de 19 ani sau mai în vârstă 2. 4 micrograme de vitamina B-12 sau cobalamină în fiecare zi. Vitamina B-12 ajută la producerea de celule roșii din sânge, ADN, ARN și un compus imunitar cunoscut sub numele de S-adenozilmetionină sau SAMe, care reglează starea de spirit. Împreună cu vitamina B-6, vitamina B-12 scade nivelul de homocisteină, ceea ce poate scădea riscul de apariție a bolilor de inimă. Dacă nu obțineți suficientă vitamină B-12, este posibil să aveți o mai mare probabilitate de a dezvolta anemie, iar femeile cu deficiență de vitamina B-12 se pot confrunta cu un risc mai mare de cancer mamar. Vitamina B-12 adecvata poate juca un rol in prevenirea infertilitatii masculine, spune Universitatea din Maryland Medical Center.
Surse