Supergreens sunt un tip de verdețuri care sunt foarte dense atât în culori, cât și în gust. Acest lucru se datorează conținutului lor ridicat de nutrienți - substanțelor nutritive care vă mențin corpul sănătos și împiedică boala. În mod obișnuit, supergreenii sunt extrem de întunecați în culoare, cum ar fi șuncă, șerbet și broccoli, și pot fi consumați în stare naturală sau ca o pudră suplimentară verde. Beneficiile supergreenelor includ că sunt bogate în fitonutrienți, sunt o bună sursă de fibre, furnizează enzime digestive și ajută la vindecarea țesuturilor.
Video al zilei
Ridicat în fitonutrienți
Unul dintre cele mai mari beneficii ale consumului de supergreens este că acestea sunt bogate în fitonutrienți. Fitonutrienții sunt substanțe nutritive de la plante care sunt necesare pentru susținerea vieții umane și prevenirea bolilor. Potrivit lui Deborah C. Marsh, în cartea "Sucuri, Shakes & Smoothies Super-încărcate cu alimente crude 101", supergreens are calități de vindecare datorită cantității de vitamine, minerale și antioxidanți pe care le oferă. De asemenea, fitonutrienții pot ajuta la prevenirea îmbătrânirii.
Sursa bună a fibrelor
Supergreens sunt, de asemenea, o excelentă sursă de fibre, potrivit autorului Johnna Albi în cartea "Verzii Glorioase Verzii". Fibrele sunt esențiale pentru buna circulație a intestinului și pentru a menține colonul sănătos. Fără fibre suficiente în dieta ta, posibilitatea creșterii cancerului de colon crește. Fibrele pot, de asemenea, să scadă riscul altor tipuri de cancer și diabet, deoarece acestea ajută la eliminarea toxinelor din organism într-o manieră eficientă.
Oferă enzime digestive
Un alt beneficiu al supergreenelor este acela că ele furnizează enzime digestive, care ajută la digestia altor alimente, în special a proteinelor. Distrugerea adecvată a alimentelor nu se produce fără a avea suficiente enzime în organism și, pe măsură ce îmbătrânim, producem în mod natural mai puțini enzime. Dashama Gordon afirmă în cartea sa, "Programul Dashama de Etapa 3 a energiei și Detox Dieta", că adăugarea de enzime în dieta sub formă de verde va face digestia mai eficientă și va oferi o energie mai mare.
Vindeca tesuturi
Supergreens s-au dovedit a ajuta la vindecarea tesuturilor, potrivit Donald Yance in cartea "Medicina naturala, vindecarea si cancerul". Extractele de clorofil găsite în supergreens par să stimuleze creșterea țesutului cutanat nou în plăgi și par a fi deosebit de active în rănile care refuză să se vindece cu alte tratamente, adaugă Yance. El mai notează, de asemenea, că oamenii de știință francezi au descoperit că lucerna poate reduce țesutul deteriorat cauzat de radioterapie.
