vitamine B sunt esențiale pentru un număr a proceselor din organism de la transformarea alimentelor în energie în dezvoltarea unei piele, unghii și păr sănătoase. Acidul pantotenic sau vitamina B-5 este una dintre cele opt vitamine care alcătuiesc complexul B de vitamine. În timp ce este prezent în majoritatea alimentelor, alimentele care sunt foarte prelucrate sunt scăzute în acidul pantotenic. Consumul de alimente întregi, minime prelucrate va asigura că aveți suficientă cantitate de acid pantotenic și că puteți profita de numeroasele beneficii pentru sănătate.
Videoclipul zilei
Colesterolul inferior
Una dintre funcțiile acidului pantotenic este producerea colesterolului. Cercetările recente sugerează că pantetina, un derivat al acidului pantotenic, poate ajuta la scăderea nivelului colesterolului LDL (colesterolul rău). De exemplu, un studiu publicat în 2011 în revista "Nutrition Research" a examinat efectele panteinei asupra riscului bolii cardiovasculare a 120 de persoane. Subiecții au urmat o dietă cu conținut scăzut de colesterol și fie au luat pantetină, fie un placebo timp de 16 săptămâni. La sfarsitul studiului, persoanele care au luat pantetina au avut un nivel mai scazut de LDL si colesterol total decat cei cu dieta scazuta in colesterol.
->Vindecarea rănilor
Acidul pantotenic sa dovedit a ajuta organismul să vindece răni, în special după o intervenție chirurgicală. De exemplu, un studiu 1998 publicat în „Jurnalul International de vitamina si Nutritie de cercetare“ demonstreaza beneficiul de calciu, vitamina D și pantotenat, un derivat al acidului pantotenic, pe rana procesul de vindecare atunci când sunt aplicate direct pe rana, așa cum ați cu o cremă. Combinația dintre calciu, vitamina D și pantotenat a contribuit la creșterea sintezei proteinelor și a numărului de celule aduse la rană pentru a spori vindecarea.
Doza zilnică recomandată
Deoarece acidul pantotenic este o vitamină solubilă în apă, aceasta nu este stocată în organism și trebuie să-l lua de la dieta sau un supliment în fiecare zi. Institutul de Medicină recomandă bărbaților și femeilor adulte să primească 5 miligrame de acid pantotenic zilnic. Se consideră sigur să depășească cantitatea recomandată zilnic, deși, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, dozele foarte mari de acid pantotenic pot provoca diaree sau sângerare.
Sursele dietetice
Acidul pantotenic se găsește într-o varietate de alimente. Produsele lactate, carnea de pui, oua, linte fiarta, broccoli, avocado si cartofi dulci sunt cele mai bune surse de acid pantotenic. Cerealele integrale și cerealele integrale sunt, de asemenea, surse bune de vitamină, deși boabele de prelucrare pot duce la o pierdere de 75% a acidului pantotenic din alimente. Mananca o dieta bogata in legume proaspete, carne si cereale integrale, prelucrate minim, va va asigura ca indepliniti cerintele zilnice pentru acidul pantotenic.
