Acidul alfa-linolenic sau ALA este un tip de acid gras omega-3 derivat din plante și este similar cu cel al uleiului de pește. Se găsește în cantități mari în semințele de in și în uleiul de semințe de in și în cantități mai mici în uleiurile de canola, soia și de nucă; precum și în semințele de soia, tofu și dovleac. De asemenea, poate fi luat ca supliment în formă lichidă sau sub formă de capsulă și datorită conținutului său de omega-3, acidul alfa-linolenic poate fi benefic pentru o varietate de afecțiuni.
Videoclipul zilei
Lista de beneficii nominalizate
Omega-3 și, prin urmare, acidul alfa-linolenic, ajută la controlul coagulării sângelui, construiesc membranele celulare în creier și reduc inflamația. Unele studii sugerează că ALA poate contribui la reducerea durerii și rigidității asociate artritei și la îmbunătățirea mobilității. Centrul Medical al Universitatii din Maryland, sau UMMC, spune ca trebuie facute mai multe cercetari, insa ALA poate ajuta la tratarea bolilor autoimune, cum ar fi lupusul si artrita reumatoida, cresterea functiei pulmonare la pacientii cu astm bronsic, prevenirea cancerului mamar, prevenirea si tratarea depresiei, și reduce durerea menstruală.
Tulburări intestinale inflamatorii
ALA este, de asemenea, benefică pentru o varietate de afecțiuni ale colonului. UMMC spune că mulți oameni cu boală Crohn, care este un tip de tulburare intestinală iritabilă, au fost găsiți că au un nivel scăzut de omega-3 în corpul lor. Potrivit revistei "Journal of Nutrition" din iunie 2012, cu toate că omega-3-urile se dovedesc a fi antiinflamatoare, utilizarea lor în tratarea Crohn-ului are rezultate mixte. Omega-3-urile pot, de asemenea, ajuta la reducerea replicării celulelor canceroase la pacienții cu cancer de colon, dar studiile au efectuat, folosind ulei de pește și nu ALA. UMMC spune însă că, deși nu s-au făcut studii asupra oamenilor, studiile preliminare efectuate pe animale sugerează că ALA ar putea fi de fapt mai benefică decât uleiul de pește în tratamentul tulburărilor de colon.
Tulburări cardiovasculare
Acidul alfa-linolenic s-a dovedit a fi benefic pentru prevenirea și tratamentul unei varietăți de afecțiuni cardiovasculare, inclusiv infarct miocardic și accident vascular cerebral. Potrivit UMMC, persoanele care mananca o dieta bogata in acid alfa-linolenic sunt mai putin susceptibile de a suferi de un atac de cord fatal. Un studiu realizat pe femei a constatat că cei care au consumat 1,5 grame de ALA pe zi au avut un risc de 46% mai mic de deces cardiac decât cei care au consumat mai puțin de 1/2 grame pe zi. ALA ajută, de asemenea, la creșterea nivelului de colesterol HDL sănătos și la scăderea nivelelor nesănătoase de LDL colesterol și trigliceride. În plus, mai multe studii au constatat că ALA poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale în mod semnificativ la persoanele cu hipertensiune arterială.
Precauții
Din păcate, acidul alfa-linolenic trebuie transformat în organism în acidul eicosapentaenoic omega-3 și acidul docosahexaenoic sau EPA și DHA, pentru ca acesta să fie eficient.Sursele de omega-3 derivate din surse animale, pe de alta parte, furnizeaza EPA si DHA disponibile fara a fi nevoie de conversie. Prin urmare, cercetările sugerează că efectele benefice ale acidului alfa-linolenic pot fi mai puțin pronunțate decât beneficiile obținute din consumul de omega-3 derivate din surse animale.
