Granola este o combinație de ovăz laminat, miere și uneori nuci sau fructe uscate. Cantitatea de calorii și grăsimi din granola va depinde de componentele sale. Granola cu nuci va avea un conținut mai mare de calorii și grăsimi, apoi granola fără piulițe. Granola poate fi o gustare sănătoasă sau se bucură ca o masă. Puteți să vă creați propria granola sau să o cumpărați la un magazin alimentar local.
Videoclipul zilei
Granola Baruri
Există o varietate de rețete pentru a face granola baruri; această rețetă S'More granola bar vine de pe site-ul, Bucuria de coacere. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Într-o tigaie mică, la foc mediu, se topește 6 linguri de unt nesărat, 1/4 cană de zahăr brun deschis și 1/3 plus 1 lingură de sirop de arțar. Odată ce zahărul este topit, transferați amestecul într-un castron mare. Combinați o jumătate de cești de făină, 2 cești de ovăz, celălalt, o ceașcă de biscuiți zdrobiți de graham, o ceașcă de nucă de cocos, o jumătate de linguriță de sare și o lingură de scorțișoară. Se pune jumătate din amestec într-o tigaie de 9x9 și se lasă să se răcească timp de cinci minute. Apoi presărați 1 cești de ciocolată semi-dulce și 1 1/2 cesti de mini marshmallows peste amestec. Se acoperă cu amestecul granola rămas și se coace timp de 15 minute.
Granola ca cereale
Puteți să vă creați cerealele granola. Reteta Amatorilor Gourmet foloseste sosuri scortisoare, scortisoara, miere, migdale si alune. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade Fahrenheit și aliniați o foaie de copt cu hârtie de pergament. Combinați 2 cupe de ovăz laminat, 1 lingură de scorțișoară și 1 lingură de sare într-un castron mare. Într-un castron mai mic, combinați 2 lingurițe plus 1 lingură de ulei vegetal, 1/4 cană de miere, 1/4 cană de zahăr brun deschis și 1 lingură de extract de vanilie. Se toarnă amestecul de miel peste ovăz și se amestecă până când se acoperă toată ovăzul. Coaceți amestecul pe o foaie de copt timp de 10 minute. Se presară 1/3 căni de migdale și 1/3 cesti de alune și se coace încă 10 minute. Se răcește granola și se presară apoi granulele cu 1/3 cana de stafide și 1/3 cești de cireșe uscate. Depozitați-l într-un recipient etanș.
Granola în fruct Parfait
Granola poate fi, de asemenea, utilizat într-un parfait de fructe. Utilizați un mic sticlă de suc sau o farfurie mică și plasați granola dorită în partea inferioară a paharului sau a vasului. Apoi, luați orice aromă de iaurt și lingurați-o peste granola. Apoi tăiați fructele preferate și puneți-le pe vârful iaurtului. Fructele pot include afine, piersici, căpșuni, banane sau struguri. Puteți continua să stratul de ingrediente sau să vă bucurați ca atare.
