Treceți peste, Jenny Craig, Oprah și Gwyneth. Există un nou guru alimentar sănătos și pierderea în greutate în oraș: Tom Brady. Da, de patru ori Super Bowl MVP, purtătorul de cuvânt al Uggs și soțul lui Gisele Bündchen își duce dieta unică și mult vorbită despre masă.
Noua carte de viață sănătoasă a lui Brady Metoda TB12 va ajunge în magazine mai tarziu in luna aceasta. "Nu există niciun alt sfert de vârstă de 40 de ani din NFL, care să performeze încă la nivelul lor de vârf", a declarat pentru The Wall Street Journal Jonathan Karp, președinte și editor al Simon & Schuster, editorul lui Brady. "Deci, în mod clar, ceva despre această metodă funcționează."
Și, pentru ceea ce merită, editorul pariază foarte mult că apelul lui Brady se extinde cu mult peste Foxboro. A primit un avans raportat la 5 milioane de dolari pentru carte, ceea ce înseamnă că va trebui să vândă peste 500.000 de exemplare ale metodei TB12 pentru a obține un profit.
Așadar, cum arată de fapt dieta fără vârstă a lui Brady?
"80 la sută din ceea ce mănâncă este legume", a declarat Allen Campbell, bucătarul personal al cuplului, pentru Boston.com într-un interviu aprofundat. "Celălalt 20% este carne slabă: friptură organică hrănită cu iarbă, rață din când în când și pui. Cât despre pește, somon sălbatic".
Suna simplu, dar este mult mai complicat de atât: de exemplu, unele legume - cum ar fi ciupercile - sunt absolut verboten, în timp ce uleiul de măsline trebuie să fie 100% natural și nu poate fi folosit pentru gătit. Iată tot ce știm despre dieta lui Tom Brady, în cazul în care doriți să începeți să mâncați ca un campion. Și în timp ce îți adaptezi dieta, asigură-te că tăie cele 40 de alimente nesănătoase dacă ai peste 40 de ani.
1 Mâncați: tone de legume proaspete
Shutterstock
Desigur, Brady are un bucătar personal la beck-and-call - magazinele Campbell pentru familie aproape zilnic și cumpără doar cele mai proaspete, legume organice pe care le poate găsi, deci este mai ușor pentru el. Însă, cu cât vă puteți apropia, puteți obține crisperia la o sută la sută organic, cu atât mai bine. "Dacă nu este organic, nu îl folosesc", a declarat Campbell pentru Boston.com. Și pentru mai multe sfaturi pentru alimentația sănătoasă, iată cele 10 cele mai sănătoase alimente pentru inima ta.
2 NU MÂNCĂ: Noptiere
Noptierele - o familie în special de legume care include vinete, ardei și roșii - nu sunt antiinflamatorii. Ca atare, Brady îi evită ca pe ciuma.
3 DAR MÂNCĂ: Roșii… Din când în când
Shutterstock
Dar, recunoaște Campbell în același interviu, „Roșiile se bat din când în când, dar doar poate o dată pe lună. Sunt foarte precaut în legătură cu roșiile. Ele provoacă inflamații.” Dar dacă ai de gând să mănânci roșii, mănâncă-le cu avocado: iată unul dintre cele 13 cele mai sănătoase combosuri alimentare pentru persoanele de peste 40 de ani.
4 NU MÂNCĂ: Zahăr alb
Shutterstock
"Zahărul este moartea oamenilor", a mai dezvăluit Campbell. „Dacă mănânci doar zahăr și carbohidrați - ceea ce fac o mulțime de oameni - corpul tău este atât de acid și asta provoacă boli”. Desigur, zaharurile există în multe dintre alimentele noastre. Dar Brady, conform instrucțiunilor lui Campbell, evită mai exact băuturile și dulciurile care pătrund pe culoarul nostru de cumpărături.
5 Mâncați: carne slabă
Întreruperea cu americanii obișnuiți - suntem a doua cea mai mare națiune consumatoare de carne de pe planetă - doar 20 la sută din dieta lui Brady constă în carne. Și atunci când mănâncă carne, sfertul mănâncă numai cel mai bine: friptură hrănită, rață și, din când în când, pui și somon - dar numai dacă somonul este prins în linie.
6 NU VA BUCA: Cafea si cofeina
Brady nu bea niciodată cafea sau, din această cauză, vreo băutură cofeinizată. Cofeina oferă un impuls energetic esențial pentru mulți dintre noi, dar dieta lui Brady este optimizată pentru a-i oferi energie naturală pe tot parcursul zilei. Cu alte cuvinte, el nu are nevoie de niciun fel de ajutor în timpul unei căderi de după-amiază.
7 MÂNCĂ: Sare fantezie
Campbell folosește doar sare roz din Himalaya. Sarea iodată - sarea de masă pe care o consumi probabil - duce la creșterea poftelor de foame. În plus, sarea roz din Himalaya include mai mulți nutrienți - cum ar fi magneziul, potasiul și calciul - care nu se găsesc în sarea de masă tradițională.
8 NU MÂNCĂ: Alimente gătite cu ulei de măsline
Campbell gătește doar cu ulei de nucă de cocos și explică pentru Boston.com: „Grăsimile ca uleiul de canola se transformă în grăsimi trans” atunci când gătești cu ele. Cu toate acestea, Brady va mânca ulei de măsline crud, necoapte - să zicem, cu câteva verdeață.
9 Mănâncă: Cereale integrale
Desigur, doar mâncarea legumelor și cea mai slabă din carne va lăsa un om flămând. Pentru a completa dieta, Campbell se lipește numai de cereale integrale: orez brun, quinoa, mei și fasole.
10 NU VĂ BĂUTI: Produse lactate
Shutterstock
Nici una dintre mesele pe care Campbell le pregătește pentru Brady nu include lactate. Deși am învățat că laptele creează oase mai puternice (amintiți-vă de reclamele „Got Milk?”), Se dovedește că produsele lactate nu fac de fapt nimic pentru prevenirea fracturilor.
11 MAYBE MÂNCĂ: Fructe
Shutterstock
Brady va avea banana ocazională într-un smoothie, dar în general evită fructele. De fapt, Brady poate fi singura persoană din lume care nu a avut niciodată o căpșună. Da, niciodată .
Pentru mai multe sfaturi grozave, iată cum să rămâneți tineri și înclinați cu aceste 20 de alimente anti-îmbătrânire pentru oameni peste 40 de ani.
Pentru sfaturi mai uimitoare pentru a trăi mai inteligent, pentru a arăta mai bine și pentru a vă simți mai tineri, urmați-ne pe Facebook acum!
Ari Notis Ari este un editor principal, specializat în știri și cultură.