Vitamine și minerale în lime

Data viitoare când doriți să adăugați pizzazz la un fel de mâncare, ajungeți la un var. Limele sunt disponibile într-o varietate de specii și variază de la culoarea verde la galben. Un var tipic este de circa 2 centimetri în diametru. Sucul de limes conține foarte puține calorii, dar adaugă un accent dulce și tare multor mese asiatice și latino-americane. Adăugarea de limes în dieta dvs. îmbunătățește consumul de vitamine și minerale.

Videoclipul zilei

Vitamina C

Limes oferă 32% din indemnizația dietetică recomandată sau ADR pentru vitamina C, un antioxidant care ajută la promovarea imunității prin combaterea bolilor radicalii din organism. Vitamina C este, de asemenea, intrinsecă pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor moi, în special a vaselor de sânge, a pielii și a cartilajelor.

Un var contine 1% din ADR pentru vitaminele A, E si K. Vitamina A este importanta pentru sanatatea vederii, vitamina E este un antioxidant care ajută la combaterea bolilor cauzatoare de radicali liberi și vitamina K ajută la coagularea sângelui și sănătatea osoasă.

B Vitamine

Vitaminele B vă ajută să metabolizați substanțele nutritive din alimente. Limesul este o sursă de șapte din cele opt vitamine B. O vară are 1% din RDA pentru tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6, acid folic și acid pantotenic.

Macromineralele

Macromineralele sunt cele pe care organismul are nevoie în cantități mari pentru a susține echilibrul fluidelor, sănătatea osoasă, funcția musculară și nervoasă și sănătatea pielii. O vară asigură 2% din ADR pentru calciu și 1% pentru fosfor și magneziu, toate acestea fiind importante pentru oasele și dinții puternici. O lime oferă de asemenea 2 procente din RDA pentru potasiu, ceea ce ajută la menținerea echilibrului mineralelor totale în organism.

Trace Minerals

Corpul tau are nevoie de urme de minerale in cantitati mici pentru a sustine sanatatea. Un var oferă 2% din ADR pentru fier și 2% pentru cupru. Fierul ajută celulele roșii să funcționeze corect, menținând energia și imunitatea puternică. Cuprul ajută de asemenea funcția roșie a sângelui și contribuie la sângele și sănătatea nervilor, imunitatea și rezistența osoasă.