Rolul vitaminei D în prevenirea mai multor afecțiuni cum ar fi rahitismul, osteomalacia și osteoartrita este bine acceptată. Este evident că vitamina D joacă un rol semnificativ în echilibrul calciului, secreția de insulină, imunitatea și reglarea tensiunii arteriale, potrivit Institutului Linus Pauling. Există, de asemenea, o legătură a insuficienței vitaminei D cu scleroza multiplă, diabetul și cancerul. Recent, începând cu 2011, comunitatea științifică corelează nivelurile scăzute ale vitaminei D cu confuzie mentală.
Video al zilei
Efectuarea de vitamina D
Expunerea la razele ultraviolete de la soare incepe o reactie chimica in pielea ta care stimuleaza un compus asemanator colesterolului din epiderma pentru a produce previtamina D, notează Michael F. Holick în "Recenzii privind nutriția. Acest previtamina D este luata in ficat prin fluxul sanguin, unde se transforma intr-o substanta numita 25-hidroxivitamina D. Cu toate acestea, inainte ca organismul sa o foloseasca, rinichii trebuie sa o transforme intr-o forma activa numita 1, 25-dihidroxivitamin D Dacă vitamina D este luată ca supliment sau în alimente, se urmează o cale similară. Nivelurile normale de vitamina D din sânge sunt de 36 până la 50 ng / ml.
Vitamina D, îmbătrânire și confuzie mintală
Persoanele în vârstă sunt o populație ridicată la risc de confuzie mintală, posibil cauzată de o legătură cu serul scăzut de vitamina D. Un studiu din 2006 publicat în "Jurnalul American de Psihiatrie Geriatrică" prevalența deficitului de vitamina D pentru americani cu vârsta cuprinsă între 60 și 25 până la 54 de procente - într-un grup de studiu de 80 de vârstnici.Studiul a adăugat că acest număr poate fi mai mare, deoarece majoritatea oamenilor nu sunt supuși unei examinări de rutină pentru nivelul vitaminei D. Concluzia a fost că deficitul de vitamina D poate fi legat de starea de spirit și de afectarea cognitivă.