Atunci când planificați mese pentru a gestiona diabetul zaharat de tip 2, este important să faceți selecția de la alimente sănătoase care să mențină stabilitatea zahărului în sânge și într- o gamă sănătoasă. Cantitatea este, de asemenea, o considerație importantă, în conformitate cu American Diabetes Association. Jumătate din farfurie la fiecare masă trebuie să fie umplută cu legume ne-amidonate, un sfert cu cereale integrale sau alimente amidon, iar restul de trimestru ar trebui să fie umplut cu proteine.
Videoclipul zilei
Micul dejun mărește
Pentru a vă face o zi liberă, luați două ouă. Sautee două cesti de spanac și ciuperci, apoi urmați-l cu o bucată mică de fructe. Adăugați o cârpă mică de iaurt dacă aveți nevoie de puțin suplimentar pentru a vă simți plin - American Diabetes Association recomandă alegerea opțiunilor fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă trebuie să luați micul dejun cu dvs. sau să îl pregătiți la birou, luați câteva ouă fierte cu jumătate de avocado pentru a servi o felie de pâine integrală de cereale.
Mâncăruri scrumpice
Pentru masa de prânz, mănâncăți piept de pui în suc de lămâie și cimbru, apoi gratuiți-l sub căldură. Grăbiți-vă legumele preferate și serviți cu o jumătate de cești de paste de cereale integrale. USDA recomandă să mănânci 8 uncii de fructe de mare gătite pe săptămână, deci prânzul este, de asemenea, o oportunitate pentru a satisface acest aport. Încercați să gratați un file de somon, apoi săturați niște verdeață de colț în usturoi și ulei de măsline. Serviți-l cu o sursă de glucide cu conținut scăzut de GI, cum ar fi bulgur. Alimentele cu conținut scăzut de GI nu vă scot glicemia din sânge și satisfac adaosuri la multe mese.
Cina delicioasa
Cina poate fi o bucata de friptura, gatita dupa preferintele dumneavoastra, cu o mare portie de verdeata de salata, rosii de bere si o presara mica de branza feta. Adăugați o jumătate de cești de cartofi dulci sau o ceașcă de dovleac. O alta optiune este de a bate unele creveti cu ardei cubuleti, ceapa si ananas, apoi gratar-le pe gratar. Puteți servi aceste cu o treime ceașcă de orez brun sau o jumătate de ceașcă de linte.
Gustări simple
Consumați mese suficient de satisfăcătoare, astfel încât să nu aveți nevoie să luați gustări între mese. Dacă, totuși, aveți nevoie de o bătaie, Asociația Americană a Diabetului recomandă să mănânci o bucată de fructe, niște nuci sau semințe, legume de legume cu unt de nucă, o mică porție de lapte, o mână de biscuiți sau o mică porție de cereale integrale.
