Tonul este pescuit în peste 70 de țări din întreaga lume. Potrivit Rhode Island Grant Marea, Statele Unite este unul dintre cei mai mari consumatori de ton. Statele Unite folosesc peste 31% din cantitatea totală de ton capturat în întreaga lume. Atât tonul conservat în ulei, cât și tonul conservat în apă poate fi un supliment carbohidrat cu conținut scăzut de carbohidrați și o dietă sănătoasă.
Videoclipul zilei
Calorii
Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, există 109 de calorii într-o porție de 3 tone de ton în apă. Tonul în ulei oferă calorii puțin mai mari la 158 de calorii pe servire de 3 uncii. Ambele soiuri sunt considerate alegeri calorice moderate, potrivit Food and Drug Administration, care reprezintă doar 5 până la 8 procente dintr-o dietă de 2.000 de calorii.
Grăsime
Tonul împachetat în apă oferă 2,5 grame de grăsimi pe porție, în timp ce tonul ambalat în ulei furnizează 6,8 grame de grăsime. Uleiul utilizat în tonul împachetat contribuie cu aproximativ 4 grame de grăsime, dintre care 1 este grăsime saturată. De asemenea, conține aproximativ 2,5 grame de grăsimi polinesaturate și mononesaturate. Potrivit American Heart Association, grăsimile nesaturate s-au dovedit a ajuta la scăderea nivelului de colesterol și a scădea riscul bolilor de inimă.
Carbohidrați
Tonul este considerat un aliment fără carbohidrați. Ambele tonificate în ulei și în tonul ambalate în apă nu conțin zaharuri, fibre și toți ceilalți carbohidrați. Carbohidrații sunt surse importante de energie și sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect. Asigurați-vă că includeți surse de carbohidrați la mese pentru a rămâne sănătoși. Alimente bogate în carbohidrați includ fructe și cereale integrale.
Proteină
O porție de 3 unități de ton, ambalată în ulei sau apă, asigură aproximativ 20 de grame de proteine. Proteina găsită în ton este considerată a fi o sursă completă de proteine. Proteinele complete furnizează toți aminoacizii esențiali necesari pentru funcționarea corectă a corpului dumneavoastră, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Deși necesarul de proteine variază în funcție de vârstă, sex și nivelul de activitate, consumul zilnic de proteine recomandat este de aproximativ 46 până la 56 de grame pe zi pentru bărbații și femeile de peste 19 ani. Aceasta înseamnă că o porție de ton poate satisface aproape jumătate din nevoile zilnice de administrare a proteinelor.
