O dietă bazată pe tortilla ca principală sursă de carbohidrați poate contribui la menținerea unei greutăți sănătoase. Tortillasul poate fi un substitut hrănit pentru hrana pâinii. Desigur, beneficiul regimului global va depinde de ceea ce alegi să mănânci împreună cu tortilla.
Videoclipul zilei
Tortilile
Tortillasul este o bucată de aluat gătit, care conține în mod tradițional făină sau porumb, împreună cu apă și var. Tortillasurile sunt populare în bucătăria mexicană și funcționează ca ambalaje pentru alte alimente sau pentru a se înmoi în sosuri, la fel ca pâinea. Unele umpluturi tradiționale pentru tortilla includ fasole, orez, legume, salsa, brânză și carne.
Tortilla Nutriție
Potrivit lui Calorieking. com, tortilla de porumb conține aproximativ 59 de calorii pe uncie. Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați. Tortilla de porumb conține mai puțin de un gram de grăsime, foarte puțin zahăr și sunt o sursă bună de calciu și potasiu. Tortilla de făină are 82 de calorii pe uncie și conține aproximativ două ori mai multă grăsime și aproape două ori mai mult calciu și proteine decât tortilla de porumb. Grâul tortillas are, de asemenea, un conținut scăzut de zahăr și o bună sursă de potasiu.
Tortilla vs Pâine
Tortillas ar putea înlocui pâinea în dieta ta. Potrivit lui Calorieking. com, tortilla de făină și pâinea de grâu au un profil nutrițional foarte asemănător. Unt pentru uncie, pâinea albă este, de asemenea, foarte asemănătoare, dar conține foarte puțin fibră dietetică. Cu toate acestea, o felie de paine alba este foarte usoara - de obicei numai. 3 oz. Deci ar trebui să mănânci trei felii pentru a obține o uncie. Tortilla de porumb este cea mai mică variantă de calorii cu aproximativ 20 până la 25 procente mai puține calorii pe uncie decât tortilla de făină sau orice fel de pâine.
Avantaje
Dacă doriți să înlocuiți pâinea cu tortilla și să pierdeți în greutate, alegeți tortilla de porumb pentru un aport caloric ușor mai scăzut. Conform cărții "Dieta și nutriția", vă veți simți mai mult sătulă cu mai puțină hrană atunci când consumați alimente bogate în vitamine și minerale, dar care conțin mai puține calorii.
Considerații
Indiferent dacă mâncați un sandviș sau o tortilla, ceea ce contează cel mai mult este modul în care îl pregătiți! Dacă vă prăjiți tortilla în untură și o umpleți cu carne de vită și brânză veți avea un vas mare de colesterol cu conținut ridicat de grăsimi. Pe de altă parte, dacă le umpleți cu roșii și ton, veți avea o alternativă nutritivă cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a planifica o masă sănătoasă sau o dietă bazată pe tortilla, alegeți opțiuni sănătoase de umplere cu o mulțime de legume, fasole gătită fără grăsimi, carne slabă și cantități moderate de grăsimi și brânzeturi.
