După o noapte lungă de a nu mânca, corpul tău trebuie să-și rupă rapid un mic dejun sănătos. Glicemia este scăzută dimineața, așa că este nevoie de o masă pentru a-ți alimenta mușchii și creierul, potrivit publicației Harvard Health Publications. Nu ar trebui să începeți ziua cu orice fel de mâncare veche, totuși - dieteleanul înregistrat Erica Giovinazzo spune "Sănătatea" că micul dejun combină carbohidrații complexi și fibrele cu proteine.
Video al zilei
Opțiuni complexe de carbohidrați
Carbohidrații fac parte dintr-un mic dejun bun, spune Harvard, în ciuda reputației negative a macronutrienților. Acestea vă oferă energie și temperaturi moderate ale zahărului din sânge, atâta timp cât alegeți soiul potrivit. Stick la carbohidrații complexi scăzută pe indicele glicemic; aceste opțiuni digera mai încet și eliberează un flux constant de energie. Unele dintre cele mai sănătoase opțiuni de carbohidrați includ oțetul tăiat de fulgi de ovăz, care este bogat în fibre, acid folic și potasiu, spune "Sănătate. "Academia de Nutriție și Dietetică recomandă, de asemenea, adăugarea de boabe integrale în dieta ta; opțiunile sănătoase pentru micul dejun includ toastul și cerealele bogate în fibre.
Considerând cafeaua
Pentru unii, cafeaua reprezintă o componentă esențială a unui mic dejun sănătos, iar vestea bună este că este o opțiune sănătoasă pentru a începe ziua. Dr. Joe Vinson, un expert în cafea de la Universitatea din Scranton din Pennsylvania, a declarat că "consumul de alimente în jurul a două până la patru cești de cafea de 8 uncii pe zi este asociat cu beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de demență și boala Alzheimer". Cafeaua poate, de asemenea, ajuta la diabetul de tip 2, datorita acizilor cholorogeni antioxidanti si chinidelor, care stimuleaza sensibilitatea celulelor la insulina.