Indiferent daca ii pronunti "tomato sau tomato", nu exista nici o indoiala ca tomatele sunt o legitima super-alimentatie. Împachetate cu antioxidanți, fibre dietetice și vitamine, tomatele sunt un aliment care ar trebui să fie pe fiecare plan alimentar conștient de sănătate. Din reducerea riscului de cancer de prostată pentru a vă ajuta să eliminați excesul de kilograme, roșiile au o serie de beneficii importante pentru sănătate.
Videoclipul zilei
Cancerul de prostată
Toate legumele colorate conțin antioxidanți - compuși speciali care împiedică formarea celulelor canceroase. Roșiile sunt bogate într-un antioxidant unic, cunoscut sub numele de licopen. Lycopenul din tomate reduce foarte mult riscul de a dezvolta cancer de prostată, raportează ianuarie 2002 "Journal of the National Cancer Institute". Consumul regulat de roșii și produse din tomate, cum ar fi sosul de paste, a fost asociat cu o reducere cu 15% a riscului de cancer de prostată.
Controlul greutății
Tomatele și alte legume proaspete sunt alegeri în mod natural scăzute de calorii care pot ajuta la scăderea în greutate. Tomatele sunt, de asemenea, bogate în fibre dietetice. Fibrele dietetice pot contribui la menținerea apetitului în ambalaje în timpul dietei. Luați în considerare adăugarea de tomate la alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi chili, salată și legume mixte la grătar.
Imunitate
Vitamina C este o parte importantă a unui sistem imunitar sănătos. Adulții necesită 75 mg de vitamina C pe zi pentru a-și optimiza sistemul imunitar și sănătatea generală, arată Biroul suplimentelor dietetice. O singură cană de 1 ceasca de tomate tocata contine mai mult de 25 de grame de vitamina C, afirma Departamentul Agriculturii al Statelor Unite.
Boala cardiacă
Legumele sunt o parte importantă a unei diete sănătoase pentru inimă, deoarece acestea ajută la reducerea colesterolului și la menținerea zahărului din sânge într-o gamă sănătoasă. În mai 2007, "Singapore Medical Journal" raportează că antioxidanții din tomate sunt deosebit de buni la stoparea leziunilor la arterele inimii care preced formarea plăcii. Autorii adauga ca rosiile de gatit elibereaza mai mult de antioxidanti pentru organismul de a lua decat rosii crude.
Osteoporoza
Osteoporoza este o afecțiune obișnuită la vârstnici care are ca rezultat un risc semnificativ crescut de fractură osoasă și de invaliditate. În plus față de consumul de dietă bogată în calciu și vitamina D, roșiile pot ajuta în oase puternice, din noiembrie 2010, American Journal of Lifestyle Medicine. Lycopenul și alți antioxidanți din roșii pot proteja oasele de deteriorarea care poate contribui la o masă osoasă redusă.
