Săptămâna aceasta, grupul de advocacy Consiliul pentru Educație și Cercetare privind Toxicii a reluat un proces care susține că principalii comercianți cu amănuntul precum Starbucks și Whole Foods încalcă Legea cu apă potabilă din California și Toxic Enforcement Act din California, cunoscută și sub denumirea de propunerea 65 - o lege a statului din 1986 care impune cetățeni din California pentru a fi avertizat de orice poate crește riscul de cancer și alte boli grave. Se datorează acestei legi care scrie etichete și semne, „Avertisment: acest produs conține substanțe chimice cunoscute de statul California pentru a provoca defecte de cancer și de naștere sau alte vătămări ale reproducerii”, pot fi găsite în garaje de parcare, litiera de pisicuță, plăci ceramice, hotel lobbies și diverse alte locuri și produse din statul California.
Riscul de cancer al cafelei se datorează unei substanțe numite acrilamidă, un produs chimic care poate fi găsit în alimente, cum ar fi cartofii prăjiți și un produs secundar natural al procesului de prăjire. În timp ce locuri precum Starbucks au recunoscut că cafeaua conține acest compus, ei susțin că cantitatea de acesta este inofensivă.
Indiferent de cine are dreptate, există și alte motive pentru a renunța la cafea. În timp ce cafeaua are anumite beneficii, îți crește și hormonii de stres, scade sensibilitatea la insulină și îți face stomacul mai acid. De asemenea, este extrem de dependență, considerată pe scară largă a fi singurul medicament „acceptat” din lume.
Și dacă doriți să vă reduceți, dar vă îngrijorați, vă va inhiba capacitatea de a rămâne treaz, consultați 25 de modalități care nu sunt de cafea pentru a vă îmbunătăți nivelul de energie.
Diana Bruk Diana este un editor senior care scrie despre sex și relații, tendințe moderne de întâlnire și sănătate și bunăstare.